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千牛刀
[相关解释]
1.刀名。语本《庄子．养生主》"﹝庖丁﹞所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。"后因以"千牛刀"称锋利的刀，亦代称御刀。
1.刀名。语本《庄子．养生主》"﹝庖丁﹞所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。"后因以"千牛刀"称锋利的刀，亦代称御刀。
庖丁
[相关解释]
1.厨师。
1.厨师。
庖丁解牛
[相关解释]
1.据《庄子．养生主》载，庖丁为文惠君解牛时，"奏刀騞然，莫不中音"，文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目"未尝见全牛"，刀入牛身若"无厚入有间"而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍"若新发于硎"◇常用"庖丁解牛"作为神妙的技艺的典型。
1.据《庄子．养生主》载，庖丁为文惠君解牛时，"奏刀騞然，莫不中音"，文惠君赞叹其技艺之妙。庖丁释刀云平生宰牛数千头，而今宰牛时全以神运，目"未尝见全牛"，刀入牛身若"无厚入有间"而游刃有余。因此牛刀虽已用了十九年，而其锋利仍"若新发于硎"◇常用"庖丁解牛"作为神妙的技艺的典型。
投刃皆虚
[相关解释]
1.《庄子．养生主》谓庖丁解牛，三年后所见皆非全牛，只见其骨节皆空虚，"彼节者有闲，而刀刃者无厚，以无厚入有闲，恢恢然其于游刃必有余地矣"◇因以"投刃皆虚"比喻处理事务得心应手。
1.《庄子．养生主》谓庖丁解牛，三年后所见皆非全牛，只见其骨节皆空虚，"彼节者有闲，而刀刃者无厚，以无厚入有闲，恢恢然其于游刃必有余地矣"◇因以"投刃皆虚"比喻处理事务得心应手。
无全牛
[相关解释]
1.谓眼里没有完整的牛。《庄子．养生主》"庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音∠于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰'嘻，善哉!技盖至此乎?'庖丁释刀对曰'臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。'"后以"无全牛"比喻技艺精纯的境界，或谓专注于某一事物达到极点。
1.谓眼里没有完整的牛。《庄子．养生主》"庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音∠于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。文惠君曰'嘻，善哉!技盖至此乎?'庖丁释刀对曰'臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。'"后以"无全牛"比喻技艺精纯的境界，或谓专注于某一事物达到极点。
脍手
[相关解释]
1.犹庖丁。
1.犹庖丁。
鲙手
[相关解释]
1.庖丁，厨师。
1.庖丁，厨师。