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五生 [相关解释]
1.宋元以来,每于农历七月初七前将绿豆﹑小豆(赤豆)﹑小麦等用水浸入磁器内,待生芽数寸,以红蓝彩线束之,置小盆中,七夕供奉,俗谓种生。此类以五彩线所系之物谓之"五生"。见宋孟元老《东京梦华录.七夕》。
团粉 [相关解释]
1.烹调用的淀粉,多用绿豆或芡实制成,也叫粉团。
子实 [相关解释]
1.稻﹑麦﹑粟谷﹑高粱等粮食作物穗上的种子;大豆﹑小豆﹑绿豆等豆类作物豆荚内的豆粒。参见"子粒"。
杂面 [相关解释]
1.亦作"杂面"。 2.用绿豆﹑小豆等粉制成的面条。
油緑 [相关解释]
1.指光润而浓绿的颜色。 2.绿豆的一种。
粉丝 [相关解释]
用绿豆等的淀粉制成的线状的食品。
粉皮 [相关解释]
(~儿)用绿豆、白薯等的淀粉制成的片状的食品。
索粉 [相关解释]
1.以绿豆粉或其他豆粉制成的细条状食物。也称粉丝﹑线粉。
緑豆 [相关解释]
1.豆科植物名。一年生草本,叶由三片小叶组成,花小,绿黄色。荚果内有绿色种子,可供食用,亦可酿酒﹑制粉条。用水浸湿,令发芽,称绿豆芽,可作蔬菜。还可入药,能清热解毒。
緑豆皮儿 [相关解释]
1.歇后语。绿豆脱皮,青色即褪,因谐音为"请退"。
緑豆芽 [相关解释]
1.绿豆经水浸渍萌发出的豆芽,为一种蔬菜。保持原有营养成分,甘平无毒,兼有解酒毒﹑热毒等功效。
绿豆 [相关解释]
双子叶植物,豆科。一年生草本。茎直立或蔓生。叶为具三小叶的复叶。总状花序腋生,花绿黄色。荚果圆柱形而细长。种子短矩形,绿色或黄绿色。原产中国,栽种较广。种子供食用,并可入药,能清热解毒。
菉豆 [相关解释]
1.即绿豆。 2.端砚的一种。因砚有眼如绿豆而得名。
间作 [相关解释]
在一块耕地上间隔地种植两种或两种以上作物。如玉米和绿豆两种作物间作,就是在两行玉米之间种一行或两行绿豆。也叫间种。
青豆 [相关解释]
1.青色豆荚。 2.绿豆。 3.青灯如豆。借指佛家。
鹿豆 [相关解释]
1.野绿豆。
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