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抓饭 [相关解释]
维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称。
葡萄干 [相关解释]
1.晒干的葡萄。
葡萄酒 [相关解释]
用鲜葡萄或葡萄干经发酵酿成的酒。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者以带皮的红葡萄为原料酿制而成;后者以不含色素的葡萄汁为原料酿制而成。酒精含量通常为8%~12%。具有一定的营养价值,适量饮用,有益健康。
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