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事须 [相关解释]
1.谓情势应该如此,理应如此。《古文苑·曹公卞夫人与杨太尉夫人袁氏书》"主簿股肱近臣﹐征伐之计﹐事须敬咨。"北魏贾思勰《齐民要术·杂说》"且须调习器械﹐务令快利;秣饲牛畜﹐事须肥健。"唐刘禹锡《和仆射牛相公寓言》诗之二"只恐重重世缘在﹐事须三度副苍生。"一说"事须"为唐宋习用语。
兵要 [相关解释]
1.犹兵权。 2.用兵的要术。
大椿 [相关解释]
1.古寓言中的木名﹐以一万六千岁为一年。《庄子.逍遥游》"上古有大椿者﹐以八千岁为春﹐以八千岁为秋。"陆德明释文引司马彪曰"木﹐一名橓。橓﹐木槿也。"郭庆藩集释"案《齐民要术》引司马云木槿也﹐以万六千岁为一年。一名蕣椿。与《释文》所引小异。"后用以喻指父亲。
娑罗 [相关解释]
1.梵语的译音。植物名。即柳安。原产于印度﹑东南亚等地。常绿大乔木,木质优良。北魏贾思勰《齐民要术·娑罗》"盛弘之《荆州记》曰'巴陵县南有寺,僧房床下,忽生一木,随生旬日,势凌轩栋。道人移房避之,木长便迟,但极晚秀。有外国沙门见之,名为娑罗也。'"缪启愉校释"娑罗是龙脑香科的shorearobustagaertn。其木材俗名柳安木,在印度等地是次于柚木的重要木材。其树脂可作沥青的代用品。"亦附会为七叶树或月中桂树。
羊负来 [相关解释]
1.苍耳的别名。北魏贾思勰《齐民要术.五谷果蓏菜茹非中国物产者》"《博物志》'洛中有人驱羊入蜀,胡枲子着羊毛,蜀人种之,曰羊负来。'故今人亦以名枲耳也。"后用以指相随而来的事物。
羹舋 [相关解释]
1.菜羹和肉羹。语出《楚辞·招魂》"露鸡舋衟"汉王逸注"有菜曰羹,无菜曰舋。"泛指蔬菜或肉类做成的羹汤。北魏贾思勰《齐民要术·荏蓼》"研为羹舋,美于麻子远矣。"宋陆游《岁暮》诗"羹舋芳鲜新弋雁,衣襦轻暖自缫丝。"一说,羹舋之别,在调味品和烹调■法不同,与有菜无菜无关。见唐颜师古《匡谬正俗》卷八。
腕促蹄高 [相关解释]
1.形容马之良者。语本北魏贾思勰《齐民要术.养牛马驴骡》"蹄欲得厚而大﹐踠欲得细而促。"
蜀芥 [相关解释]
1.植物名。产于蜀地。茎叶供食用﹐种子入药。北魏贾思勰《齐民要术.种蜀芥芸薹芥子》"蜀芥﹑芸薹取叶者,皆七月半种……十月,收芜菁讫时收蜀芥。中为咸淡二菹,亦任为干菜。"一说,白芥的别名。见明李时珍《本草纲目.菜一.白芥》。
要术 [相关解释]
1.重要的策略﹑方法。 2.指方术﹑学术﹑创作等方面的基本内容或要诀。
贾思勰 [相关解释]
北魏农学家。山东益都(今青州)人。曾任太守。研究大量的古代农业文献和农谚,访问老农,考察农业生产的情况。写成《齐民要术》一书,是中国现存最早、最完整的农书。
鱼腊 [相关解释]
1.干鱼。 2.特指一种五味脯。参阅北魏贾思勰《齐民要术.脯腊》。
齐民要术 [相关解释]
书名。北魏贾思勰著。约成书于公元533-544年间。全书九十二篇,分十卷。系统总结了黄河中下游地区劳动人民长期积累的生产经验,介绍了谷物、蔬菜、果树、林木的栽培方法,家禽、家畜和鱼类的饲养方法,以及农产品的加工方法。是中国现存最早、最完整的一部农书。
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