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一窝丝
[相关解释]
1.一团头发。 2.饴糖的一种加工制品,用拔糖棒多次拉制而成,色白酥松。 3.一种细长的切面。
1.一团头发。 2.饴糖的一种加工制品,用拔糖棒多次拉制而成,色白酥松。 3.一种细长的切面。
含饴
[相关解释]
1.谓含饴弄孙。饴,饴糖,用麦芽或谷芽之类熬成。 2.谓哺育幼儿。形容亲子之情。
1.谓含饴弄孙。饴,饴糖,用麦芽或谷芽之类熬成。 2.谓哺育幼儿。形容亲子之情。
宝糖
[相关解释]
1."宝糖?"的省称。 2.又称?拍。用饴糖加工成的脆美饼类食品。
1."宝糖?"的省称。 2.又称?拍。用饴糖加工成的脆美饼类食品。
戴帽饧
[相关解释]
1.谓虽戴帽像个人,但柔软如饴糖。比喻软弱无能。
1.谓虽戴帽像个人,但柔软如饴糖。比喻软弱无能。
欢团
[相关解释]
1.用炒熟的糯米和饴糖搓成的一种球状食品。
1.用炒熟的糯米和饴糖搓成的一种球状食品。
焦糖
[相关解释]
1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
1.用饴糖﹑蔗糖等熬成的黏稠液体或粉末,深褐色,有苦味,主要用于酱油﹑糖果﹑醋﹑啤酒等的着色。
稠饧
[相关解释]
1.一种厚的饴糖。
1.一种厚的饴糖。
胶饧
[相关解释]
1.稠厚的饴糖。
1.稠厚的饴糖。
蜡糖人
[相关解释]
1.以染色蜡液加入饴糖中所制成的小偶人。
1.以染色蜡液加入饴糖中所制成的小偶人。
软糖
[相关解释]
1.饴糖。 2.软质的糖果。相对于硬糖而言,如奶糖之类。
1.饴糖。 2.软质的糖果。相对于硬糖而言,如奶糖之类。
餦餭
[相关解释]
1.干的饴糖。 2.用饴渍。 3.一种用面粉制成的环形油炸食品。
1.干的饴糖。 2.用饴渍。 3.一种用面粉制成的环形油炸食品。
餦饧
[相关解释]
1.干的饴糖。
1.干的饴糖。
餹餭
[相关解释]
1.饴糖。
1.饴糖。
饧箫
[相关解释]
1.卖饴糖人所吹的箫。语本《诗.周颂.有瞽》"箫管备举。"郑玄笺"箫﹐编小竹管﹐如今卖饧者所吹也。"孔颖达疏"其时卖饧之人吹箫以自表也。"
1.卖饴糖人所吹的箫。语本《诗.周颂.有瞽》"箫管备举。"郑玄笺"箫﹐编小竹管﹐如今卖饧者所吹也。"孔颖达疏"其时卖饧之人吹箫以自表也。"
饧缓带
[相关解释]
1.以饴糖舒展成的带状物。
1.以饴糖舒展成的带状物。
饴糖
[相关解释]
用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。
用米及麦芽制成的糖。将米蒸熟,加麦芽使淀粉糖化后,经过滤、浓缩制成。主要成分为麦芽糖、葡萄糖及糊精。广泛用于糖果、糕点、罐头、酒类或饮料等,亦可供药用。
饴蜜
[相关解释]
1.饴糖和蜂蜜。
1.饴糖和蜂蜜。
饴饧
[相关解释]
1.饴和饧。亦泛指饴糖。
1.饴和饧。亦泛指饴糖。
麦芽
[相关解释]
由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶,能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。
由大麦发芽而成的产物。富含淀粉酶,能使淀粉转变成麦芽糖及糊精。广泛应用在饴糖、啤酒和酒精等工业中作糖化剂。亦可供药用。
麦芽糖
[相关解释]
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。
两个葡萄糖分子缩合而成的双糖。甜度只及蔗糖的三分之一,是饴糖的主要成分。在发芽的谷粒,特别是麦芽中含量较高。通常可用淀粉酶水解淀粉而制得。