食堂承包合同

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食堂承包合同【汇编15篇】

  随着人们对法律的了解日益加深,合同对我们的约束力越来越不可忽视,合同能够促使双方正确行使权力,严格履行义务。合同有不同的类型,当然也有不同的目的,以下是小编为大家整理的食堂承包合同,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。

食堂承包合同【汇编15篇】

食堂承包合同1

  甲方:xx限责任公司

  乙方:

  为了更好地为职工服务,搞好职工生活,甲乙双方充分落实责、权、利,在甲乙双方平等友好协商的基础上达成如下承包协议:

  1.乙方直属甲方财务部综合科管理,实行独立核算、自负盈亏。

  2.乙方工作服务对象为甲方员工及甲方工作业务客饭。

  3.乙方必须遵守某某公司的有关规章制度,保证公司工作餐的供应,无论节假日,只要生产工作需要加班,食堂应无条件保质保量提供工作餐,若未能及时供应,乙方将承担加班人员由此而在外就餐发生的全部费用。

  4.乙方(食堂)所用水、电、气自行承担,公司每月按表计量收费。乙方燃料每月由自己与燃气公司结算。

  5.乙方应严格按照国家有关规定停用燃煤,如有违反,造成一切后果由乙方自负。

  6.甲方为乙方提供经营场地。

  7.甲方将现有食堂物资借用给承包人(乙方),乙方办理借用手续,承包期满或终止协议时,需如数归还,如有遗失、损坏照价赔偿。

  8.甲方将现有食物按现价折合人民币计算给乙方。

  9.乙方必须严格执行国家《饮食卫生条例》,每年对食堂工作人员进行定期体检,体检结果交办公室保存,身体不合格者一律不能从事食堂工作。严禁使用过期或变质食物进行加工出售,如因食堂不清洁,而造成的后果均由乙方承担,情节严重的甲方可以对乙方进行处罚,取消承包资格,直至追究法律责任;清洁由甲方不定期对乙方检查。

  10.乙方承包食堂后,如有小的改造必须通过甲方,费用由乙方处理;涉及到大的维修改造,乙方可以与甲方协商解决。

  11.乙方承包食堂后,所用食堂原合同制工的'养老保险、失业险单位部份由甲方解决,其医疗福利目前按公司统一规定执行;若遇医疗制度改革,按国家统一规定执行;乙方在甲方已注册员工,可以享受甲方发放的节假日慰问品和清凉饮料。

  12.乙方承包食堂后,在外所购物资欠款均由乙方负责,甲方不承担任何责任。

  13.大锅饭菜及工作餐必须保证质量和控制价格水平,并接受甲方综合科的监督。

  14.乙方向甲方交纳承包风险金多少元(小写元),承包期满或终止承包(终止承包:指承包终断,乙方不再与甲方发生承包关系。但如果承包期未满,乙方应提前一月向甲方书面提出解除承包协议,同时甲方将按每月多少元的违约金从承包风险金中扣减,不足一月按一月计算,直至扣完为止)时予以退还。

  15.乙方在承包期内不得随意将食堂转租(转借)给第三方。

  16.承包期为xx年xx月xx日至xx年xx月xx日,合同期满视乙方服务质量决定是否续签。

  17.本协议未尽事宜,由甲、乙双方协商解决。

  18.本协议从甲乙双方签字之日起执行。

  19.本协议一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方:乙方:

  年月日年月日

食堂承包合同2

  甲方:____________________联系电话:_____________________

  乙方:____________________联系电话:_____________________

  经甲、乙双方友好协商,双方就甲方食堂承包给乙方经营一事达成如下协议:

  一、食堂地点:

  _____________________________。

  二、合同期限:

  合同期限定为年,即自_________年______月_____日至_________年______月_____日。

  三、消费方式:

  甲方员工凭乙方所提供的IC卡或者饭票实行固定消费。甲方按月提供就餐人数,中途退餐当月按餐费标准计算,中途加入则按餐费标准增加餐费。员工因公请假超过一个星期(6天)则另算。

  四、就餐模式及餐费标准:

  1、甲方现有职员__________多位,为全固定就餐模式。

  2、中晚餐甲方员工,管理层以固定套餐方式就餐,员工餐费标准为:_____元/天。

  3、乙方为甲方病人设计各类套餐以及小炒,满足病房病人的需求医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

  五、供餐标准:

  中,晚餐乙方提供___________荤___________素一共___________个菜,供员工选择,饭,例汤任吃。所有菜式和菜单甲方有权审查修订。

  六、供餐时间:

  中餐、晚餐的就餐时间由甲方提供。如个人员工因工延误进餐时间,乙方有义务保持饭菜的热度以方便延后用餐员工的就餐,延误时间不得超过___________个小时。

  七、结算方式:

  乙方可为甲方垫付___________月的餐费,次月___________日前与甲方统一办理上月餐费结算,乙方提供收款收据。

  八、双方权利与义务:

  甲方的权利和义务

  1、甲方提供乙方工作人员的住宿场地。

  2、甲方免费提供水、电,燃料费乙方自负。

  3、甲方应配合乙方按月提供就餐人数医院食堂承包协议书合同范本。乙方根据甲方提供的人数适量供餐。

  4、甲方质检人员有现场取证的权利,乙方应予以配合、协助进行质检工作。

  5、甲方有维持就餐秩序、并教育员工遵守食堂规章制度的义务,甲方员工应尊重乙方食堂工作人员,不可对乙方厨房工作人员提出无礼要求,非甲方指定管理人员不得擅自进入厨房。

  6、甲方对乙方食堂工作人员,在其医院、宿舍区、食堂内的区域行使管理权。

  7、甲方员工任何投诉,须经甲、乙双方当面确认。

  8、甲方有权对乙方膳食管理工作提出意见和建议,有权定期或不定期对乙方食品卫生、安全、服务质量等进行抽查,发现问题可以立即向乙方投诉,限期整改验收。对个别不良人员有权向乙方提出更换。

  2、乙方的权利与义务

  1、乙方负责办理,《卫生许可证》(甲方负责提供相关手续),负责甲方食堂的经营及管理,按本合同约定向甲方员工提供供餐服务。

  2、乙方应严格接照《餐饮食品卫生管理办法》的'规定供应膳食和管理,确保所供食品的质量与卫生。

  3、乙方员工在食堂工作时,须穿工作服、佩带口罩、手套,文明礼貌,保质保量,按供餐标准确提供服务。

  4、乙方在采购原材料时,不能用潲水油、陈大米、乱菜、私宰猪肉及过期食品等。

  5、乙方食堂工作人员须持有效健康证及县级以上医院体检合格证明(以乙肝两对半为主),每日必须穿工作服上岗。乙方全部食堂工作人员购买包含工伤险种的社保由乙方负责。(乙方食堂工作人员发生工伤、劳动纠纷由乙方负责)

  6、乙方食堂工作人员在为甲方服务过程中,接触到有关甲方的情况,应当履行保密义务。

  7、乙方经营食堂期间,必须严格遵照《餐饮食品卫生管理办法》标准操作,遵守国家及深圳市的有关法律法规,不得利用食堂物业进行非法活动。否则甲方可单方面直接解除合同,并追究违约及损失赔偿责任。

  8、乙方工作人员在食堂工作中所发生的工伤事故应由乙方负责,乙方对工作人员进行安全培训,甲方不负责乙方在食堂中发生的一切事故责任,并追究乙方造成事故给甲方带来的全部损失。

  9、如遇通货膨胀当地物价连续___________周上涨幅度___________%,甲乙双方应共同协商讨论伙食定位标准,适当提高员工餐费标准。

  10、乙方工作人员须餐后认真清洗食具并消毒工作,食堂内部、用餐大厅环境卫生全面清洁整理。经常清理食堂内外水池、下水道,确保畅通。经常清理灶台及炊事用品污垢。

  11、经营期间,乙方有权自主聘用,调用食堂厨师及工作人员医院食堂承包协议书医院食堂承包协议书。

  12、发生重大责任事故,如食物中毒、使用违禁物品等,乙方须承担相应的责任。

  13、经营期内乙方为甲方在餐厅内的适当位置免费设计并制作海报宣传画,以提升甲方食堂文化。

  九、违约责任:

  甲、乙双方应信守合同条款,本合同一经签订,就不得随意修改、解除合同,但确实经营不好,多次协商都无法经营时,须经双方共同协商同意后,方可解除本合同,但须提前一个月相互通知对方,否则违约方须承当违约责任。

  十、其它:

  1、因不可抗力原因造成损失时,乙方不承担甲方房产和设施的经济损失。

  2、甲、乙双方员工应保持互相尊重,尽量不发生磨擦,更不许出现打架等事例,若有发生追究责任因此造成的伤害由无理的一方负责。

  3、节假日乙方照常为甲方职工服务,如需加餐乙方负责加工,甲方买菜或委托乙方采购。

  十一、合同终止:

  1、乙方在进入甲方食堂开始工作后,未能达到甲方的各项标准要求,甲方员工提出强烈反对意见(甲方月民意调査结果连续___________次以上满意度___________%)时,经双方确认后,甲方有权终止合同。

  3、若合同期满,甲方食堂继续发包,则在同等条件下,乙方享有续签合同的优先权

  十二、争议的解决:

  一切与本合同有关而发生的争议,如果双方无法协商解决,则应提交__________市人民法院裁决。

  十三、本合同未尽事宜:

  经甲、乙双方共同协商后,可另行附文以作补充,附文与本合同同具法律效力。

  十四、本合同壹式___________份,甲、乙双方各执___________份,签字盖章生效。

  甲方(签章):______________乙方(签章):______________

  _________年______月_____日_________年______月_____日

食堂承包合同3

  甲方:__________

  乙方:__________

  甲、乙方经充分协商后签订本合同,双方应共同遵守,严格执行,以保证办好食堂,服务广大师生。具体合同条款如下:

  一、甲方的权力与义务

  1、甲方于__________年__________月__________日将第__________食堂内场地即__________食堂及学校固定资产(注:固定资产清单另付 )提供给乙方使用。

  2、甲方允许乙方在__________食堂内经营饮食、开水供应。不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。乙方不得在食堂内开设小卖部,否则视为违约。

  3、甲方向食堂供水、供电( 注:若停电,甲方应及时发电;若自来水厂停水,甲方应及时供井水,以确保乙方能正常营业。)

  4、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;

  5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力,乙方应服从甲方职能部门管理。

  6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方(承包者)应亲自到场参加,听取学生代表及职能部门意见,及时改正,提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加,当作不亲自经营管理,视为违约;

  7、甲方保证在承包期内不在校内开设第__________家食堂。但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。

  8、乙方对食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;

  二、乙方的权力与义务

  1、乙方对其承包的食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业,或转包他人经营。

  2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币__________元整。若乙方在合同期内无违反本合同规定,甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用,维修年检一切费用由乙方自己承担。乙方应于__________年__________月__________日前取得卫生部门颁发的卫生许可证,从业人员个人健康证。

  3、食堂的水电费由乙方自负,并按季度上交甲方财务科。甲方每月补贴食堂__________吨水,主要用于自来水厂停水时,供学生使用,乙方必须提供学生用水方便。食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。食堂油锅炉使用柴油为燃料,其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。在晚自习及上课时间不得播放音像制品。

  4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。餐具应严格洗、消、冲、保洁。应配备大型消毒柜两台并正常使用,对餐具进行严格消毒。应保证消毒柜正常运行和使用。食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐,保持整洁,每个员工应有冬、夏工作服各两套。食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。乙方应认真搞好食堂内外卫生,制订食堂卫生管理制度,建立食堂卫生工作自查记录。食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点,否则应另支付卫生管理费用每月__________元。

  5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作,若出现安全事故,其责任完全由乙方承担。承包期满合同终止后,除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外,其余改造设施归甲方所有。乙方应向师生供应符合卫生要求的`开水,每壶价格不得超过0.2元,每桶价格不得超过1元,并确保开水供应。

  6、乙方在承包期内对食堂经营负全责,必须参与有效管理,不能转包,如发现转包,甲方有权收回,风险抵押金及承包金不予退还。乙方在承包期间,不得在校内饲养家禽家畜,否则视为违约。乙方在经营过程中,与甲方发生的一切经济往来,其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。

  7、乙方承包者应在岗在位,亲自参与食堂管理,倾听甲方师生意见,不断提高服务水平和饭菜质量,在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时,乙方应到场参加,虚心听取学生代表及职能部门意见,并及时进行整改。乙方应树立热情为广大师生服务的观念,降低成本,减轻用膳师生的负担,努力做到饭热、菜香、价廉物美,优质服务。

  8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由,乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。

  9、乙方不得与__________、__________食堂之间存在半成品及成品连代加工。乙方的家属及亲戚均不得参与__________食堂及__________食堂的经营与管理。否则以转包论处。

  10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限,乙方不得扩大经营场所,不得在现有场所范围外搭盖。

  11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。

  12、__________食堂设备投入费用的部分人民币__________元整。由乙方于中标后__________天内上交甲方财务科。

  三、违约责任及解决办法

  1、乙方若中途停止营业,所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿,不予退还。

  2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失,乙方应负相关法律责任及全部经济责任。

  3、合同期满后,甲方所有固定资产应完好交还学校,否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。

  4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证,甲方有权责令乙方整改。因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚,乙方应负赔偿责任。

  5、若乙方违反本合同的条款,甲方将有权责令其限期整改,并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部,做为乙方违约给甲方造成损失的补偿,若违约金使用超过__________万元,超出的部分由乙方如数交纳。

  6、在合同期内,若甲方需要收回__________食堂,则应赔偿乙方在__________食堂投入的经济损失。

  7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营,则甲方有权中止合同。乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外,且停聘乙方或乙方担保人__________年。

  8、甲方若违反本合同的有关约定,甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。

  四、承包期限

  从__________年__________月__________日起至__________年__________月__________日止。

  五、承包金额

  1、承包金额每年为人民币:__________元整。

  2、承包金每年分两次交纳,乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。本次交纳承包金时间为__________年__________月__________日之前。

  3、乙方逾期不交纳承包金,视为乙方自动放弃__________食堂承包经营权,以乙方中途停止论处。甲方有权终止合同,收回__________食堂另行发包。

  六、免责条款

  若因国家发生重大政策性调整,或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时,双方可协商变更或解除合同,甲、乙双方均不负连带责任。

  七、担保人责任

  担保人应承担相应连带责任。

  八、附则

  本合同一式两份,甲、乙双方各执一份,合同自双方签订之日起生效。本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同4

  发包方:______________________(以下简称甲方)

  法定代表人:________________________________

  通讯地址:__________________________________

  联系方式:__________________________________

  银行账户:__________________________________

  银行卡号: __________________________________

  承包方:______________________(以下简称乙方)

  法定代表人:________________________________

  通讯地址:__________________________________

  联系方式:__________________________________

  签订地点:__________________________________

  风险告知:根据《食品安全法》第四十五条的规定,“从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当每年进行健康检查,取得健康证明后方可上岗工作。”故在签订食堂承包合同时,要明确该承包商在合同期限内具备食品经营许可证,同时,其工作人员亦具备从事饮食行业所需要的健康证,并每年进行体检。

  根据合同法和相关法律法规,以及《_________食堂承包招标邀请函》具体内容和要求,就乙方承包经营甲方食堂事宜,双方协商一致,签订如下合同:

  一、承包原则

  乙方承包甲方食堂后,自主投资,自主经营,自负盈亏。经营过程中,要积极满足医院人员的需求,自觉接受监督管理,努力做好食堂的餐饮服务任务。

  二、承包期限

  承包期限为_____年,自_____年____月___日至_____年____月___日。

  三、承包金额

  3.1承包期间每年承包金额(含房租费)为________万元(小写_____元)。乙方还需缴纳人民币_______万元整(¥_____)作为保证金,在本合同有效期满后,无息退还。

  风险告知:缴纳保证金的约定有利于保证金缴纳方在合同有效期内严格依照合同约定内容履行相关权利义务。

  3.2乙方须在每个承包年度开始时按时、全额交纳当年承包费,房租费由甲方在承包费内直接转付给房主。如乙方在每个承包年度开始后30日内,不能足额缴纳承包费,视为乙方自动放弃承包经营权,甲方有权终止合同,所有责任由乙方自负。

  四、甲方权利和义务

  4.1甲方对乙方在承包期间的管理和经营有权提出改进意见,乙方不得以任何理由推诿或不执行。

  4.2如乙方在承包期间,不能按照甲方要求经营,使来院就诊人员及医院职工利益遭受损害,影响医院声誉,甲方有权单方终止合同,如产生相关费用,由乙方自负,甲方不承担任何责任。

  4.3甲方提供乙方经营房间为___________________________,甲、乙双方现场确认。

  4.4甲方免费提供正在使用的条桌_____张,联椅_____个,承包到期或报废时,经甲方检验收回。

  五、乙方的权利和义务

  5.1乙方在食堂改造装修期间,可自行设计改造和装修方案,但不得破坏房屋主体建筑结构,并须经甲方同意后方可施工。承包到期时,乙方不得擅自拆除。

  5.2乙方在经营过程中,食堂内的工作人员属于乙方员工,与医院不存在任何劳动关系。所有员工应定期体检,并提供体检证明,做到食品安全卫生,提高就诊人员和全院职工的满意度。

  5.3乙方必须主动按照相关规定办理各类经营证件,缴纳各类税费,制订食堂管理制度,加强员工培训,提高服务质量和水平。

  5.4乙方承包期间产生的水电费或其他费用,乙方须按时到相关部门缴纳。

  六、安全经营

  6.1乙方设备、设施应做到安全、卫生、方便。环境保护和安全卫生条件,按现行的消防、卫生、安全法规和标准,配备相关设施设备。

  6.2乙方在经营过程中,工作人员及第三方利益遭受损害,造成纠纷及产生相关费用,完全由乙方承担。

  七、违约责任

  7.1甲乙双方任何一方如需提前终止合同,需提前三个月以书面形式通知对方。如果双方没有违反本合同前述条款所列的可解除合同的条款,提出终止合同的一方,应赔偿由此给对方造成的损失。

  7.2因乙方原因造成就餐人员就餐后身体不适、食物中毒的,经国家权威机关鉴定确定为乙方责任后,甲方有权解除本合同,保证金不予退还,乙方应向甲方支付人民币________元的'违约金。

  八、争议条款

  本合同项下发生的争议,由双方当事人协商或申请调解解决;协商或调解解决不成的,按下列第_____种方式解决(以下两种方式只能选择一种):

  (一)提交_______仲裁委员会仲裁;

  (二)依法向有管辖权的人民法院起诉。

  风险告知:关于争议解决方式的约定,可以选择到有管辖权法院诉讼或者选择仲裁,二者的本质区别是若约定仲裁解决仲裁一裁终局,约定向法院提起诉讼两审终审。在约定管辖时注意,约定了法院管辖就不能在约定仲裁管辖,两者只能选择其一。

  九、其他

  9.1乙方向甲方缴纳承包费后,双方才可签订本合同。

  9.2承包期内不得转让,擅自转让院方有权无条件收回,院方不承担任何责任。

  9.3合同到期,甲方重新组织招标,同等条件下,乙方拥有优先权。如双方不再合作,乙方自行配备的物品自行处置,医院不作任何补偿。

  9.4承包期内,如遇地震、台风等不可抗力或政府政策性拆迁,造成损失甚至无法继续运营,甲方不承担任何责任。如乙方提出终止合同,甲方按照实际天数退还乙方承包费用。

  9.5甲乙双方严格遵守食堂委托招标邀请函相关条款,乙方改造装修期限为30天。

  9.6《___________食堂承包招标邀请函》(后附)作为合同的一部分,具备同等法律效力,甲、乙双方须严格遵守。本合同一式二份,甲乙双方各一份,签订后生效。

  甲方(公章):__________________乙方(公章):__________________

  法定代表人(签章):______________法定代表人(签章):______________

  ________年_____月_____日________年_____月_____日

食堂承包合同5

  立合同单位: ____区职工大学(以下简称甲方)

  ____县第九施工队(以下简称乙方)

  一、甲方委托乙方兴建锅炉房、洗澡间、更衣室和木工室各一间,面积共76平方米。屋顶用空心预制板和加气预制板两种,顶部二层油毡。规格和技术要求严格按设计图纸(后附)施工,下水埋设长30米的8寸缸瓦管管道;上水地下部分挖填长50米、深1米、宽0. 6米的管道沟。 各种建筑材料及一般工具(如铁锹、镐、脚手架、必要的搬运工具)由甲方准备,小工具由乙方自备。

  二、乙方同意按设计图纸要求包建甲方上述工程,工期20天(从____月____日开始)。

  1.上述锅炉房等房屋建筑甲方按梅平方米元付给乙方劳动费,共计元,上下水管道及水井工程由甲方另付乙方劳工费总数的一半;工程结果,甲方根据设计标准驮收含格后,再付余额部分。如在________年内因施工隐患造成质量事故,由乙方负责维修,甲方不付劳工费。

  2.乙方如能在符合设计要求,保证质量的.前提下提前完成修建任务,甲方给乙方追加劳工费急数9%的奖金;乙方如不能在预定工期完成任务,每拖延一天,甲方要扣除劳动费总数2%的罚金。

  三、甲方安装的锅炉重

  2. 4吨,直径

  1. 25米,高

  2. 6米,需在锅炉房建前定位,由乙方从南楼西XX搬运到新建锅炉房(距离约30米),并将12米高的烟囱按规定安装完毕。为此,甲方付给乙方劳工费 元。

  四、安全第一。乙方在施工过程中,应保证施工人员的安全,如因施工组织、管理不善造成安全事故,由乙方负责。

  五、停工待料由甲方负责。

  ____区职工大学(公章)

  代表: ____县第九施工队(公章)

  代表:________

  年月又日

食堂承包合同6

  甲方:_____乙方:_____

  (以下简称“甲方”) (以下简称“乙方”)

  电话:_____

  传真:_____

  甲方地址:_____

  乙方地址:_____

  甲方为改善员工伙食质量,提高食堂管理水平,现将食堂承包给乙方经营管理。为了确保甲、乙双方的权责关系,本着公平、自愿、双赢的原则,依照《中华人民共和国合同法》的规定制定本合同,甲乙双方应严格遵守。具体条款如下:

  一、甲乙双方权利与义务

  A、甲方权利与义务

  1、甲方将食堂场地、水电、员工宿舍免费提供给乙方使用。根据甲方要求,乙方负责规划、制作厨具设备,并报价(报价须经甲方确认并作为合同附件);该项厨具款由乙方投资分五年分摊折旧返还(即甲方每年返还乙方20%)。

  2、甲方有权监督乙方的`卫生情况、饭菜质量及份量,以维护员工的正当利益,若乙方有不符合要求的地方,甲方可立即向乙方负责人反映,乙方应在三日内改善。

  3、甲方有责任维持饭堂就餐人员的就餐秩序及公共卫生,打菜前应佩戴好厂牌并出示饭卡,以便乙方员工正常操作。剩饭及菜渣要及时倒进潲水桶,以维护良好的就餐环境。

  4、甲方无关人员未经许可不得随意进入乙方厨房及工作间内,否则出事由甲方负责。

  5、甲方应于每日17:00以前预报第二天的用餐人数给乙方,以便乙方能及时做好就餐准备,也可一星期或一个月预报一次,但人数有变时,应及时通知乙方。

  6、具体就餐时间由甲方确定并提前通知乙方,确定时间后,如有变动须及时通知乙方以便做好就餐准备。

  B、乙方权利与义务:

  1,乙方在合同期间应对厨房进行定期大扫除,保持厨房干净、整洁。

  2,乙方必须节约使用水电,不可故意浪费。

  3,严格按照《食品卫生法》规范操作,保证饭菜卫生安全。若因乙方原因造成食物中毒事件,经核实后,由乙方负责赔偿及承担法律责任。并须随时注意环境卫生,及时处理潲水问题。

  4,乙方工作人员必须遵守甲方的厂规厂纪,违纪者按甲方规定处罚。不得随意进入甲方工作场所,否则后果由乙方承担。

  5,乙方工作人员须持健康证上岗,证件在经甲方核对后复印备案。并且须每年体检一次,以确保食品安全。

  6,乙方须按时开膳,若延误开膳十五分钟,甲方有权扣除当餐20%餐费,若延误半小时,甲方有权扣除当餐全部餐费。但当停水、停电或其它突发事件等除外,甲方应配合共同解决。

  7,乙方工作人员必须严格穿工衣、戴工帽,打菜时佩戴手套。

  8,节假日为甲方员工免费加餐,具体时间如下:元旦、五一、国庆、春节(除夕、初一、初二)。

  9、若国国家政策或其它难以预测的原因,导致物价大幅度波动并造成乙方亏损时,乙方有权向甲方提出增加餐费标准,甲方应根据实际情况予以适当增加餐费标准。

  二、用餐标准(未含税):

  1、职员餐标每人每天(中、晚二餐)10.00元。中、晚餐三荤一素一汤,5.00

  元/餐的生活标准,米饭随意吃,但不能浪费。

  2、员工餐标每人每天(中、晚二餐)8.00元。中、晚餐二荤一素一汤,4.00

  元/餐的生活标准,米饭随意吃,但不能浪费。

  3、如有宵夜或者早餐按3.00元另计。

  三、结算方式:

  1,结算以报餐人数为准,但当实际就餐人数大于报餐人数时,以实际就餐人数为准。对于清点就餐人数由甲乙双方共同核对。备注:每月餐费=每月就餐总人数10元/天+每月就餐总人数8元/天+其它(例如:夜宵或者是早餐餐费)

  2,餐费结算每月结算一次,甲方应于次月15日前以现金或转账的形式转到乙方指定的账户,否则乙方有权每天收取甲方欠餐费的滞纳金1%,或者停餐,所造成的一切责任由甲方承担。

  四、合同期限:

  合同期为年,有效期从年月日至年月日止。合同期满后,若甲方继续将饭堂外包,则在同等条件下乙方有优先权。当双方无异议时此合同按同版本顺延。但在任何情况下,一方需要解除合同时,必须提前一个月书面通知对方。

  五、合同变更:

  此合同一经签订,双方应严格遵守和履行。若合同有需修改或补充条款时,一方须征得另一方书面同意,形成书面补充合同,并作为与本合同具有同等法律效力的附件。

  六、合同终止:

  1、若经调查员工满意度达不到65%以上,连续三次者,甲方有权终止合同。

  2、如甲方发现乙方转包或者买卖此合同甲方有权终止合同,并且扣除所有伙食款。

  七、合同备份:

  本合同一式两份,经双方签字、盖章后立即生效,甲、乙双方各执一份,具有同等法律效力,违约方承担责任。

  甲方代表:乙方代表:

  盖章:盖章:

  签约时间:签约时间:

食堂承包合同7

  立约方:________________________(以下简称甲方)

  立约方:苏州康利餐饮管理有限公司(以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲、乙双方就食堂承包事宜经共同协商,达成如下协议:

  一、 经营方式:

  1、甲方免费提供厨房、厨具、餐具等完整配套设备,以及水、电、燃料,并为乙方厨房员工解决住宿。

  2、承包期内须添置或更换的设备,由乙方提出,经甲方同意后由甲方负责。

  3、所有厨房工作的员工,工资和福利均由乙方负责。

  二、 双方权利及义务:

  1、甲方权利及义务:

  a、甲方按承包合同规定,监督乙方经营、履行合同,做好指导和协调工作。

  b、甲方对乙方进菜、配菜、营养搭配、服务水平及状况进行监督,并有权要求乙方及时整改。 c、甲方应协助乙方维护食堂治安秩序,并加强对员工的教育。

  2、方权利及义务:

  a、乙方负责食堂的经营管理,具体包括食堂人事、菜肴的搭配与制作、就餐环境、卫生服务等。 b、乙方必须遵守国家和地方有关环境和食品卫生标准,严禁供应腐烂变质的食品,并保持菜肴的.新鲜和卫生。

  c、乙方必须按时、按质、按量供应各餐,并做到新鲜可口、花样翻新、营养搭配合理。

  d、督促厨房员工遵守国家法律法规、厨房纪律及厂规厂纪。未经允许不得擅自进入厂家车间及仓库。

  三、 伙食标准:

  员工每人每天伙食标准:其早餐___元,中餐____元,为___大荤___小荤___素;晚餐___元,为___大荤___小荤___素;夜宵___元,为___大荤___小荤___素。米饭及汤任食,但不可浪费。 四、 结算方式:

  甲方印制就餐券,发给员工就餐。乙方则依据收回的就餐券,于每月1号向甲方结算就餐费用。经双方核实后,甲方于每月的10号之前将上月的伙食费支付给乙方。

  五、 违约责任:

  1、因乙方提供不洁食物造成甲方人员食物中毒,经执法机关及医院确认属实后,一切责任由乙方承担。

  2、甲方若未按时结清乙方伙食费,应承担违约金。(比照银行逾期付款处理)

  3、若发生特殊情况,必须终止合同,应提前30天以书面形式通知对方,如未按规定终止合同的,违约方应承担相应的违约责任。

  六、合同有效期:自____年___月___日至____年____月____日止。经双方签字盖章后,即时生效。

  七、争议解决:

  因执行该合同发生争议时双方应协商解决,协商不成立时,可向人民法院诉讼。合同正本一式二份,甲、乙双方各执一份。

  甲方签章: 乙方签章:

  承办人: 承办人:

  联系电话: 联系电话:

  年 月 日

食堂承包合同8

  甲方:___________________

  乙方:___________________

  甲方将食堂承包给乙方经营管理,为明确双方的权利义务,经过协商订立如下合同条款,需签约双方依法共同遵守。

  第一条承包物

  餐厅(西厢房二楼)面积__________方米,餐具、用具(详见餐具、用具清单)由甲、乙双方购买(乙方购买的物品要例清单做为本合同的附件)。

  第二条承包费、承包期限及结算方式

  承包费每年__________元,承包期限_____年(自_______年_____月____日起至_______年_____月____日止),承包期内承包费元,此款由甲乙双方用来购买餐具、用具等设备,此款购买物品产权归甲方所有,此款之外购买物品,由乙方自定,产权归乙方所有。

  第三条

  甲方必须安排党政机关办公中心楼内的各部门在每月____日前将干部每月每日(工作日____天)补贴的____元钱准时存入饭卡,经费确实有困难的部门不能按时存补贴款的,年末县财政在各部门的经费中按现有人数足额扣缴。

  机关工作人员工作用餐全部为自助餐,每人每餐____元,标准由乙方自定(其中主食不少于____样,副食不少于____样),乙方取得自助餐的利润不准超过____%。如有特殊要求,可单独点菜,乙方负责制作,价格随行就市。

  第四条机关工作人员用餐时间

  原则上早____________,午餐____________,晚餐____________,甲方可根据工作需要,向乙方提出变更就餐时间。

  第五条甲、乙双方权利和义务

  1、甲方的权利和义务

  (1)甲方负责支付取暖费、水费。

  (2)甲方负责维修供热、供水、供电、排水等公用设施。

  (3)乙方不承担上级部门指派的.费用,如需要承担,由甲方承担。

  (4)甲方收取乙方的电费,按电表计量,收费标准按办公楼用电的价格标准收取。

  (5)承包人身份不变,工资福利待遇不变。

  (6)甲方有权检查、监督乙方的经营管理,特别是卫生、安全、环境建设。

  (7)如有关部门要求办理证照,由甲方负责。

  2、乙方的权利和义务

  (1)乙方承包机关食堂独立经营,自负盈亏。

  (2)乙方承包的食堂以服务机关为目的,周一至周五原则上不许对外营业,周六、周日也要禁止婚、丧、嫁、娶、上学、过生日、战友聚会等大型招待活动。要做到环境优雅、食品卫生、价格合理,质量精,秩序好,确保机关安静、安全。

  (3)自觉服从甲方的管理,并接受业务主管部门的监督和指导。

  (4)保证就餐时间,让加班的干部随时用餐。

  (5)合同期内,食堂消防、安全、卫生、环境建设由乙方负责。如因乙方责任发生火灾、食物中毒、环境污染、安全等事故,所有损失由乙方承担,并依照相关法律追究责任。

  (7)乙方承包的食堂不准改变用途,不准转包。

  (8)乙方保证机关食堂在年月日正式投入使用。

  第六条违约责任

  本合同签订后任何一方不准单方终止合同,如甲方违约,首先应退还承包费,赔偿给乙方造成的实际损失。如乙方违约,甲方收取的承包费不予退还。

  第七条合同期满

  乙方应按本合同的规定将承包的物品完好无损的交付给甲方,如有损坏由乙方负责修复,不能修复的按折旧价赔偿。

  第八条其它条款

  本合同一式二份,签约双方各执一份,本合同经甲、乙双方签字盖章之日起生效。

  甲方(签章)_________乙方(签章)_________

  _______年_____月____日________年_____月____日

食堂承包合同9

  ________中学(以下简称甲方)

  ________(以下简称乙方)

  因食堂炊事工作需要同意与乙方建立食堂承包关系。经双方协商同意,就有关问题签订如下合同,以利共同遵守执行。

  一、本合同期限为一个学期,从__________年_____月_____日至___年_____月_____日止。

  二、甲方必须加强对乙方的法制、安全等教育。乙方要有健康证明,其体检费由学校承担(如果工作不满一个学期而离岗者,由本人承担,在其基本工资中扣除),必须热爱本职工作,遵纪守法,服从分工,努力工作,切实注意食堂卫生和个人卫生,有服务意识,不断提高自身的炊事质量,为办好食堂尽责尽力。

  三、合同期间,根据学校食堂的.特点,全期分月付给报酬,结合乙方的工种每月承包工资为叁仟贰佰捌拾元(3280元),学校免费提供伙食,只休半月假,不享受学校的福利待遇。放假期间根据学校的需要,如要加班加点实行日工资20元,实做实算。不遵守操作规定,由于本人原因造成的伤害事故,责任自负,学校不承担责任,乙方在工作期间因病治疗的一切医疗费自理。

  四、乙方要增强安全意识,严禁使用霉变和有异味的物品,严防食物中毒;及时做好食堂餐厅的卫生打扫及关锁;严禁闲杂人员进入餐厅。

  五、食堂工作人员伙食标准与教师相同,不得私自提高标准,不得将生熟事物擅自处理或带走赠人,如发现一律视为盗窃行为,按事物的3倍罚款。

  六、甲乙双方在合同期间内,原则上不得解除合同,但乙方若在工作期间对工作不负责任或玩忽职守,学校食堂经批评教育仍不悔改的,甲方有权解除合同。乙方若有特殊原因,必须在一个月前提出申请,在征得甲方同意后方可解除合同。

  七、合同期满,乙方如愿继续留用,征得甲方同意后,再办合同手续。

  本合同一式两份,甲乙双方各存一份。

  甲方:________中学(盖章)校长(盖章):________

  乙方:________(签名盖章)

  ________年_____月_____日

食堂承包合同10

  立合同双方

  (以下简称甲方)(以下简称乙方)

  甲方根据教育部教财(1999)14号文件“关于围绕服务教育教学,服务师生和人民群众生活需要,培养和发展教育市场体系”的要求,经甲乙双方协商一致,特订立本合同,具体条款如下:

  一、甲方同意乙方承包学校食堂,承包期限为一年,即从______年

  ____月____日至______年_____月_______日止。

  二、全年承包金为____________元整,于合同签订时一次交清。承包期间乙方需向甲方交卫生保证金5000元;财产保证金5000元。承包期满未出现食物中毒、财产损坏、保证金全额退回给乙方。出现上述问题,视情节在保证金内扣除。并由乙方承担全部损失。

  三、甲方要求乙方法定代表人到甲方食堂具体负责管理,乙方对此表示同意。

  四、乙方在承包期间,必须确保校园整洁,遵章守法,维护学校名誉。服从创建、治安等部门和学校的管理,做好“门前三包”及食堂周边的环境卫生工作,出现问题,造成严重后果,后果由乙方自负,且甲方有权单方面终止合同。

  五、乙方承包期间,应多动脑筋,改善服务态度,提高服务质量。如出现服务态度差,不能保证正常的伙食供应,师生意见大,反映强烈,甲方有权采取应急措施,并单方面终止合同,且不退还承包金。

  六、乙方为学校食堂卫生、防火、治安第一责任人,须服从甲方保卫、后勤、门卫及上级有关部门的监督。乙方必须自行做好安全防盗、防火工作,如发生失窃、火灾事故而造成的一切损失由乙方自负。乙方聘用外来食堂工作人员,必须服从学校按有关管理规定进行统一管理。

  七、合同期满甲方组织重新招标,乙方若需继续承包,可在规定时间内向甲方提出书面申请,同等条件下,优先参加投标,若未中标,乙方必须在合同期满前5天无条件移交房屋及有关设备。如强行占房,甲方有权按原承包价双倍收取占用金,并且依法强制搬出。

  八、甲方提供水、电源,费用由乙方按实际使用量与甲方总务处结算,超过三个月不结算费用,视为乙方违约。为确保用电安全,乙方不得私自乱接电器,超负荷用电。

  九、乙方经营中必须严格执行的各项条款,并接受学校总务处、校医室的'卫生检查监督,所有从业人员必须持有健康证方可上岗服务。

  十、乙方一切债务与甲方无关。

  十一、乙方必须自觉遵守投标承诺,服从甲方统一领导,遵守国家有关法规,遵守校规校纪,不得以任何理由向室外延伸服务;不得在校园内对外服务。

  十二、承包期内,乙方不得擅自改变房屋结构和设备位置,如乙方确因经营需要,需征得甲方同意。承包期满,甲方将组织人员对房屋设备进行验收检查,如果损坏,必须修复或予以赔偿。

  十三、乙方中途未经甲方同意,不得擅自转包或改变服务性质。若擅自变更经营者或改变服务性质,则视为乙方违约,甲方有权终止合同,且不承担因终止合同而造成的经济损失。

  十四、承包人因故需终止合同,须提前20日向乙方提出书面申请,甲方同意后5日内必须撤离。

  十五、本合同系甲、乙双方自愿签订,如一方违约,应支付另一方违约金壹万元整。

  十六、本次招标的公告、招标须知和中标方投标书为本合同的附件与本合同具体同等效力。

  十七、如遇不可抗拒的原因而导致房屋毁损,致使合同无法履行,本合同自行终止,双方不承担责任。

  十八、本合同未尽事宜,一律按的有关规定,经合同双方共同协商,作出补充规定,补充规定与本合同具有同等效力。

  十九、本合同双方签字,见证后生效。

  二十、本合同一式叁份,甲乙双方各执一份,见证单位执一份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同11

  发包方: (以下简称“甲方”)

  承包方: (以下简称“乙方”)

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定,甲乙双方本着合作共赢的原则,经友好协商,乙方自愿承包甲方园区内餐厅,达成如下合同:

  一、经营事项:

  江苏淮安 园区第一餐厅及第二餐厅承包经营。

  二、经营场所和经营范围:

  甲方将园区内第一餐厅(位于园区内2号楼东侧楼一、二层,建筑面积1044 ㎡)、第二餐厅(位于园区内4号楼一、二层, 建筑面积2143㎡)场地免费提供给乙方使用,用于提供园区所有职工三餐饮食以及商务包间的经营。

  三、 甲方权利义务:

  1.甲方免费提供场地、厨房设备、厨具、餐具、餐桌、椅等(附件:厨房及配套设施清单)商务包间提供4-5个雅厅是12个人的桌子。

  2.甲方有接待用餐需求时,优先安排在园区餐厅就餐。

  3.甲方有权对乙方经营行为进行严格监管,确保乙方依法经营。乙方的经营行为应同时维护甲方形象和用餐人员的合法利益。乙方有违反相关国家相关规定及《餐厅安全生产管理》有关条款行为的,甲方有权要求乙方立即整改或限期整改,并要求乙方支付违约金,情节严重的,甲方有权单方解除合同。

  四、 乙方的权利义务:

  1.乙方按照国家相关规定,必须注册独立法人公司,取得从业资质及卫生许可证等,确保所供膳食的绝对安全。

  2.乙方自行承担承包期间的餐厅水、电、气费用。其中水费按 元/吨、电费按 元/度、气费按 元/立方向甲方交纳。

  3.乙方须制定完备的制度,严格执行《中华人民共和国食品卫生法》,乙方造成食品安全事故的,由乙方全权负责赔偿并承担造成的一切后果,并追究乙方的法律责任。

  4.乙方必须接受餐厅管理检查小组 (综合部、企业及餐厅代表组成)监督和管理。乙方必须有健全的安全管理职责、措施和突发事件安全应急预案。

  5.乙方须保证经营场所内外卫生、清洁、干燥、整齐,垃圾要及时清理,同时要做好病虫害防治,灭鼠、灭蝇等工作。

  6.乙方应建立完善、合法的用工制度,与聘用的员工订立书面劳动合同,交纳各项社会保险。

  7.乙方在承包期内,在未得到甲方书面同意的情况下,不得对甲方的餐厅进行任何改造。

  8.乙方在承包期内,需要添臵任何物品的,均由乙方自行承担。

  9.乙方在承包期内,如果发生本合同未列出项目,但与使用承包餐厅有关的费用,均由乙方支付。

  10、乙方不得转承包该餐厅。

  11、乙方负责所承包餐厅的治安、消防工作和门前及内部的卫生保洁工作,因治安、消防和卫生等问题所造成的后果由乙方承担。

  12、 乙方验收完毕取得餐厅承包权后,水、电、气及下水在承包期内发生的故障由乙方负责维修,修理费用由乙方自理。

  15、乙方应保证承包的甲方餐厅及餐厅内的所有物品的安全,若有损失或丢失,需按价赔偿。

  五、服务标准:

  1.员工餐厅:

  (1)乙方根据甲方需求提供餐饮服务保障,按照既定的食谱提供各种菜肴及主食,菜要求做到色、香、味俱全,多种口味可供选择。

  (2)绝对禁止使用地沟油、注水肉等,劣质变质等以次充好的食品食物。食谱每周更换,需提前列出菜单,标明价格,送报餐厅管理检查小组。

  (3)在餐厅指定位臵公布每日菜单及价格。

  2.商务包间:

  (1)菜肴必须出配图菜谱,明码标价。

  (2)香烟、酒水价格在正常进价基础上加10%,所有价格的确定须同甲方商定并经甲方书面确认。

  六、保证金(不计利息):

  1.乙方在 年 月 日协议签订之日前必须向甲方交纳人民币壹万元(1万元)履约保证金。

  2.乙方有义务保证对甲方提供设施、设备进行维护和保养,使用过程中损失的按同质同价自行配齐。协议期满后,甲乙双方交接清点中出现设备设施损坏、丢失等情况(正常使用情况下自然损坏的除外),按要求折合金额,在保证金中扣除,剩余金额(不含利息),在甲方确认乙方无其他纠纷后,在十日内退还乙方。

  3.若乙方违反本合约任一条款之规定或未经甲方同意擅自终止协议,甲方无需退还保证金。

  七、承包期限:

  1、承包期暂定十年,从20xx年1月3日起至20xx年12月31日止;其中,试承包期为6个月,从20xx年1月3日起至20xx年7月3日止。在试承包期内,如甲方对乙方承包工作不满意的,甲方可随时通知乙方解除承包合同,且无需向乙方说明理由,也无需向乙方支付任何费用。

  2、在承包期十年里的每一个年度到期30天前,甲方同意继续履行下一年度合同的,甲方应书面通知乙方,甲方不书面通知乙方的,视为甲方不同意继续履行合同,该年度到期,合同自行终止。具体如下:20xx年12月3日前,甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方;20xx年12月3日前,甲方应书面通知乙方20xx年1月3日至20xx年1月2日是否继续将餐厅承包给乙方,……以此类推。如果甲方书面通知乙方继续将餐厅承包给乙方的,甲乙双方继续履行本合同,如有条款需要变更的,双方签订补充协议。

  3.在承包期满前一个月,无论是否续约,乙方都需向甲方提出申请。

  4、合同终止或提前解除的,乙方应于收到甲方通知之日起3日内,将必于乙方所有的可移动物品搬清,并与甲方办理完房屋及设施设备等的交接手续。

  八、违约处理:

  1、乙方致力于园区企业职工提供优质服务,如经营期间乙方有违反本合同行为的或客户满意率未达70%的,甲方有权要求乙方进行整改,如乙方拒绝整改或经二次整改甲方仍不满意,甲方有权单方通知乙方解除合同。

  2、乙方如不能及时交纳水电气费用的`,每延期一天,向甲方支付违约金 元,延期交纳超过 天的,甲方有权单方解除合同。

  3、合同终止或提前解除的,乙方应如期交还房屋及属甲方所有的设施设备,乙方逾期不撤场又不与甲方办理交接手续的,甲方有权进行停水、停电、停气处理,造成相关损失的,由乙方自行承担。同时,甲方将视为乙方放弃对室内物品的所有权,甲方有权自行接收并处臵,乙方应按日向甲方支付逾期交付房屋及设施设备的违约金 元。

  4、乙方如有违反本合同约定行为的或因乙方违约甲方解除合同的,甲方均不退还承包保证金,同时乙方还应向甲方支付违约金 元,并赔偿因此而给甲方造成的全部损失。

  九、仲裁:

  本协议发生争议时,双方协商解决,协商不成时,由甲方所在地人民法院管辖。

  十、本协议如有遗漏和未完善之处,在《餐厅安全生产管理规定》明确,《餐厅安全生产管理规定》作本协议的组成部分,具有同等法 力效力。

  十一、 本协议及《餐厅安全生产管理规定》各壹式肆份自双方签字盖章后生效。甲、乙双方各执贰份。

  甲方(公章):_________ 乙方(公章):_________

  法定代表人(签字):_________ 法定代表人(签字):_________

  _________年____月____日 _________年____月____日

食堂承包合同12

  甲方:

  乙方:

  经学校行政会研究决定,学校食堂继续承包给乙方经营。经甲、乙双方充分协商,拟定合同如下:

  一、期限:20xx年9月至20xx年6月。

  二、管理费:乙方一次性向甲方上交管理费人民币 元。

  三、经营范围:饭、菜、自行加工的各种食物、点心。不得经营烟、酒、饮料、水果及非食物商品。

  四、乙方如需对经营场所进行改造,事先必须经过甲方同意。

  五、承包期内,食堂所用燃料由乙方负责。

  六、乙方应负责搞好经营场所的.清洁和餐桌卫生,严格执行《食品卫生法》,严格食物中毒事件发生。因食物卫生问题造成师生食物中毒,乙方应负经济责任和法律责任。乙方所有从业人员均应接受卫生防疫部门的健康检查,持证上岗,其费用由乙方负责。工商管理费由乙方负责。

  七、乙方应诚信经营,不得乱抬物价,甲方有权监督其经营行为。

  八、乙方如若超范围经营,或将烟、酒卖给学生,每人次罚款200元。

  九、乙方应配合甲方做好防火、防盗、防毒等安全工作,无条件执行甲方的规则制度,努力消除隐患,否则甲方有权对乙方进行经济处罚,直至终止合同。

  十、食堂设备由乙方负责保管,如因乙方工作人员人为损坏应照价赔偿。

  十一、乙方如违反上述合同条款,或者广大师生对乙方的经营意见极大、反应强烈,甲方有权终止本合同。

  本合同未尽事宜,另行协商补充。

  本合同一式两份,甲、乙双方各执壹份,自签订之日起生效。

  甲方代表:

  乙方代表:

  签订日期:

食堂承包合同13

  甲方:____________________

  乙方:____________

  根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定:甲乙双方就食堂经营事宜经共同协商,达成如下协议:

  1、甲方为乙方免费提供厨房、餐厅、餐具及住宿。水、电、燃料由乙方自行负责。

  2、厂房清洁用品由乙方负责添置,费用由乙言支付。

  3、承包期:自________年____月____日至________年____月____日。(含试用期一个月)。

  甲方的权利和义务:

  1.甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营。履行合同,做好指导和协调工作。

  2.甲方应对乙方的进菜、配菜、营养搭配、服务水平及卫生情况进行监督,并且有权要求乙方及时整改不良之处。

  3.甲方应协助乙方维持食堂治安秩序,并加对结员工的教育。

  乙方的权利和义务:

  1.乙方必须遵守国家和地方有磁的环境和卫生标准,严禁腐烂变质的食品,保持菜肴的新鲜和卫生。

  2.未经允许,乙方厨房员工不得私自携带甲方物品离开,违者将按甲方规章处罚。

  3.乙方必须保持形象、做好餐厅内外环境整洁卫生,餐具必须消毒,甲方可随进检查,并可要求乙方整改。

  4.厨房及餐厅的残渣和垃圾倒在甲方指定的地方,不得乱倒。

  5.乙方要定期清理和疏通厨房的排水沟,厨房、餐厅范围内外的卫生应由乙方负责。保证卫生整洁。

  6.乙方必须每个周未提供下个星期的菜单以供甲方监督。

  7.乙方现场工作人员必须持有健康证,并且在工作间穿戴统一服装。

  8.必须严格遵守操作规程,正当使用厨房的各项设施,因乙方不当操作成意外事故的,责任由乙方负责。

  9.食堂工作人员工资福利均由乙方负责。

  10.督促厨房员工遵守甲方公司的规章制度、厨房纪律及厂规厂纪,未经许可不得轻易进入厂方各区。

  4、伙食标准

  早餐____元;中餐____元。标准为____大荤、____素菜。晚餐元,标准为____大荤、____小荤、____素菜。汤、米饭自助。夜宵____元。

  5、结算方式

  就餐方式实行定餐制。乙方按甲方每天提供实际用餐人数代餐,甲方提前一天提供就餐人数,并以此作为计算每月餐费的凭证(或由乙方提供餐卡,由甲方进行发放并以餐卡作为就餐依据和结帐依据)。

  乙方垫付伙食费______月,甲、乙双方每月_____日为结帐日甲方收到乙方的票据后在5天内一次性结清乙方的`所有有关款项。

  6、违约方式

  固乙方提供不洁食物造成甲方人员中毒的,经相关部门鉴一,由责任方负责全部责任并承担相应的法律后果。

  甲方未按时结清乙方账款的,应承担违约金(比照银行逾期付款处理)。

  如乙方因违反合同约定,引起员工不满,甲方有权要求乙方及时整改,如乙方仍不能达到其要求,甲方有权终止合同。

  任何一方要终止合同都就提前30天通知对方并协商。如未按规定终止合同的,违约方应承担违约责任。

  乙方若有违反合同约定,直接造成甲方经济损失的,甲方有权从乙方垫付的伙食费中扣除相应费用。

  7、争议解决:

  本合同未尽事宜,双方应协商解决,协商不成时,可向______人民法院诉讼解决。本合同自双盖章签字后生效。合同一式两份,甲、乙双方各执一份。

  甲方(盖章)

  乙方(盖章)

  代表:__________

  代表:__________

  日期:__________

  日期:__________

食堂承包合同14

  发包方: 公司(下称)

  承包方:广州市远宏餐饮服务公司(下称乙方)

  根据双方条件的需要,甲、乙双方经平等协商,甲方食堂与乙方经营者的最终决定,作出明确双方的权利与责任,共同制定以下合同条约:

  一、伙食标准:

  甲方员工每天(二、三)餐伙食费标准为人民币 元,(早餐 元,中、晚餐各 元)中级人员 餐为人民币 元;高级人员 桌,餐 元,夜宵一体式 元,供给乙方经营输伙食。

  二、用餐人数及期份结算付款方式:

  a:用餐方式:1、按乙方专用饭卡交给甲方主管批条为准,但甲方主管部必须按领取卡数来开条据给乙方主管人员,方可作用期末结算证据。

  2、甲方员工需停餐可由甲方主管批条为准,而有三天以上可报停,需经饭堂盖章生效。

  3、中级、高级餐可由公司主管部提前一天报出次日人数给乙方,乙方可按数据(餐数、桌位)人数办理伙食。

  b:结算及付款:1、按 日与甲方结帐一次,并在结帐后的三天内一次性付清。

  2、甲方设有节日或周期,需加菜膳食,可按实用数据份量另计付款。

  3、管理餐按实际用餐计算结帐。

  4、甲方发生付款问题,须提前告知事因,否则乙方有权停止用餐。

  三、甲方责任:

  1、无偿提供现有的厨房、厨具、仓库及燃料、水电、住宿等厨房的正常运作之设施条件。

  2、甲方厨房所用的燃料及水电按标准计算需供人民币元,给乙方全权自由性使用(注:每人每天应用燃料费 元,水电费 元)。

  3、要维护厨房的治安管理及开餐时间的维护秩序。

  4、有指定人员负责与乙方配合有些细节工作。

  5、要向员工宣传保清洁、守制度等知识;但不得破坏食堂的环境卫生,如有此事,乙方有权对于处理。

  6、如有变动人数及开餐时间等事项,必须提前告知乙方。

  7、如饭堂的设施出现故障,须及时帮助维修。

  8、员工不能无根据的谣言,甲方将追究员工个人的'责任。

  9、员工投诉卫生、食量及伙食问题,甲方负责人须告知乙方主管人员,乙方应尽落实、提取结果、立即改正。

  四、乙方责任:

  1、厨房之工作人员,由乙方自行招聘、工资由乙方支付。

  2、根据甲方伙食标准及需求,调配、制成等应适合甲方员工的口味,符合能量消耗的伙食。

  3、在承包期间创以品种多样化,以质求量、色味合口的准则。

  4、保持所用的食物有卫生质量、饭菜及汤式清洁无杂物,如发现食物卫生问题,乙方负全部责任。

  5、要不断听取多数员工意见进行改创、而达到卫生质量、份量等保持长期稳定一样标准。

  6、不得采购变质的肉类、蔬菜类和大米以及调味品等物品,甲方可对食物卫生进行不定期检查。

  7、保持厨房的环境卫生,做到餐冲、日洗、三天大清洗,做到随时检查随时达标的准则。

  8、按规定的就餐时间准备饭菜,不得拖延;如遇特殊情况须延迟应及时通知甲方。

  9、乙方的工作人员须遵守甲方的规章制度,未经批准不得随意出入禁区;如违反者,甲方有权将依厂规处理。

  10、如厨房设备及工具移交后,乙方应合理使用,妥善保管,不得人为损坏,否则折价赔偿,如有发生失落损耗等一切由乙方负责。

  11、做到服务周到文明待人笑面轻言。

  五、违约责任:

  1、因不可抗力或停水、停电而引起延迟开餐不开餐,乙方不负责任。

  2、若有意外发生食物病害事故,乙方必须配合甲方进行调查,若查明责任在乙方的错点,乙方应承担所有责任。

  3、若单方解约,必须提前十五天前以书面形式与对方协商,经双方同意,可终止合同;否则后果自负

  六、合同期:

  乙方办理伙食试用期 天,试用期后,甲方认为经营合格,合同期暂订为 年,承包期满是否要续订或终止时,甲、乙双方均于十五天前通知对方,另行协商。

  此合同一式两份,甲、乙双方各执一份,自签订之日起生效,以上合同之条例,双方须共同遵守,不得违反,否则具有同等的法律效力。

  生效日期: 年 月 日

  甲方代表签名: 乙方代表签名:

  盖章: 盖章:

  签订日期: 年 月 日

食堂承包合同15

  甲方:____________(以下简称甲方)

  乙方:____________(以下简称乙方)

  根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律规定,甲乙双方就食堂托管事宜共同协商,达成共识,制定本合同条款并共同遵守。

  一、经营方式

  1、乙方根据甲方需求,为甲方工作人员提供早餐、中餐、晚餐、夜餐以及其他餐饮保障。

  2、乙方负责原材料的采购,原材料由甲方抽检。乙方制定采购计划并报甲方审定,定期向甲方提报采购明细。

  3、供餐模式:实行套餐制。按照投标要求,早餐每人不低于3元(火烧,包子,油条,稀饭,鸡蛋,咸菜,可选择),午餐、晚餐不低于8元的标准(每人每餐荤菜两种,素菜一种,外加馒头或米饭选择,粥)。

  二、支付方式:

  1、乙方负责采购、运营管理,乙方先期垫付一个月原材料采购资金,营业额归甲方所有,水、电、天然气、保洁费用由甲方承担。

  2、甲方每月25日支付乙方管理运营费用,甲方向乙方支付承包服务酬金总额=总营业额×百分比(按照就餐人数确定比例),乙方于每月20日向甲方提供发票单据。乙方用于支付工人工资、保险及福利、卫生安全用品、车辆耗损、燃油费、通讯费、办公用品、员工培训、体检、服装、一次性物品等费用。

  三、合同期限

  1、合同期为____年_____月______日至____年_____月______日。乙方须于______月______日开始派驻工作人员进驻-餐厅,甲方开始向乙方支付相关费用。合同期满前一个月,甲乙双方本着双向选择的原则,续签新的合约;若无法达成一致,乙方必须等甲方找到另一家供应商后,配合甲方交接完撤出,但甲方必须按照原先的合约,支付人工费和管理费。

  四、甲方权利和义务

  1、甲方按照承包合同规定监督乙方依法经营,认真履行合同内容,同时做好指导与协调工作。

  2、甲方对乙方的采购、配菜、营养搭配、服务水平、食品卫生及管理方式,环境卫生等方面进行监督,并就不合理问题,有权要求乙方进行整改,乙方应无条件予以配合。

  3、员工凭就餐劵或就餐卡用餐,甲方应提前告知乙方就餐人数,如遇加班、放假等非正常因素应提前告知乙方。

  4、乙方工作人员须严格遵守消防等各项安全制度,配合甲方做好安全防火工作。

  5、乙方须在第二个月3日前向甲方提供当月原料采购明细及相关费用清单,甲方核对无误在5日内全部结算给乙方。

  6、甲方提供厨房、厨具、厨房设备等用具,食堂用水、用电,天然气费用由甲方承担,并免费为乙方食堂工作人员提供住宿。

  7、固定资产所有权属甲方,从合同生效之日起按甲方规定期限予以报废。各种报废的固定资产、耐用品及其他由甲方购置的物资,全部由甲方处置。乙方不得擅自处理,否则将承担相应赔偿责任,甲乙双方须定期对餐厅现有各项资产进行数量、使用年限等项目进行清点。遗失或非正常使用损坏的,由乙方予以赔偿。

  8、食堂所有厨具及厨房设备,如自然磨损及消耗甲方负责维修及添置。

  五、乙方权利和义务

  1、乙方使用甲方提供之厨房、餐厅,遵照甲方书面通知的售餐流程、售餐标准向甲方和甲方指定的人员提供餐饮服务。逢遇重大的招待活动,乙方要采取一切措施保证餐饮服务。乙方食品供应不得低于国家食品安全标准;乙方食品供应连续多次达不到材料量化标准的,甲方可依制约责任对乙方进行经济处罚。

  2、乙方负责食材采购,供应商货送到餐厅乙方安排仓管员与主管验收数量、价格、质量并签字,出现数量不符、价格明显高与市场价的情况,对乙方考核100—300元,甲方派管理员参与管控。乙方需建立完善的食材采购制度,以及妥善保存原始进货票据,以备甲方查验、审核。甲方负责支付食材供应商的货款。

  3、乙方采购食品,一律查验供货商的营业执照、生产许可证或者流通许可证,要求三证齐全。

  4、乙方有下列情形之一并由卫生防疫部门检验核实确定的,甲方将立即终止本合同,并乙方需赔付相关费用并承担其法律责任:

  (1)出售变质、有毒食品,并造成重大食品安全事故的;

  (2)采购及使用不符合食品卫生法规规定的食材,并造成重大食品安全事故的。

  (3)导致员工食物中毒或其他严重后果的。

  5、乙方工作人员必须将每天的生、熟食品留样48小时,以便发生事故追查相关原因。

  6、乙方接受甲方卫生监督管理,并接受甲方对餐厅、厨房卫生整改要求。乙方接受卫生防疫部门对食品制作和食品卫生的检疫,检疫检验费用由甲方承担,检验结果上报甲方备案。卫生监督所日常检查,卫生许可证的年检等工作由乙方负责,费用由甲方承担。

  7、乙方工作人员须统一着装,工作服装由乙方自理。

  8、乙方食品工作人员每年进行健康检查,取得健康证方可上岗,定期组织工作人员进行健康检查,患有传染病等有碍食品安全的疾病的人员,不得从事接触直接入口食品的工作。

  9、乙方须负责所承包厨房、餐厅内所有区域的清洁工作,并达到甲方之清洁标准。乙方人员必须每天做好餐厅内使用的厨具、餐具的清洁和消毒工作。

  10、乙方应在不违背国家会计制度的.前提下,遵照甲方特定的员工餐厅相关财务管理制度建立财务制度和账册。乙方应配备专职或兼职的财务人员,对食堂的各项原辅材料消耗、费用支出记好帐册,随时供甲方查阅。

  11、乙方应遵守甲方制定的就餐时间规定,不得随意提前开餐或提前收餐(甲方有特别要求除外)。逢特殊情况甲方指定乙方延迟供餐或加餐的,乙方应予以配合。除因不可抗力外,造成误餐或停餐的,甲方有权对乙方给予经济处罚。

  12、未经甲方同意,乙方不得将此项目分包或转包给他人经营。否则,甲方有权终止本合同。

  13、乙方要注意节约用水,电及天然气,要服从甲方的管理,一律禁止长流水,长明灯。

  14、乙方要文明服务,礼貌待人,虚心、耐心听取餐厅管理及就餐人员意见,自觉接受甲方的监督与指导。

  六、其他事项

  1、随着甲方就餐人数的变化,甲乙双方可协商增减食堂工作人员数量,外包费用亦随增减人员增减。

  2、双方发生纠纷,友好协商解决,协商不成则由合同履行地法院裁决。

  3、双方应当履行本合同约定之事项,未尽事宜可签订补充协议,补充协议与合同具有同等法律效力,补充协议与本合同相抵触者,以补充协议为准。

  4、合同期满后双方若无异议可协商续签。

  2、本合同一式四份,甲方叁份,乙方壹份,合同自签订之日起生效。

  本合同自____年_____月______日起至____年_____月______日止。

  本合同须经甲乙双方法人代表(或法人授权代表)签字,并加盖双方公章后生效。

  甲方:____________地址:____________法定代表人:____________委托代理人:____________开户银行:____________账号:____________纳税人识别号:____________组织机构代码:____________电话:____________

  乙方:____________地址:____________法定代表人:____________委托代理人:____________开户银行:____________账号:____________电话:____年_____月______日

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