个人卫生检查总结
总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况加以总结和概括的书面材料，它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导，不如静下心来好好写写总结吧。我们该怎么写总结呢？下面是小编收集整理的个人卫生检查总结，欢迎大家分享。
个人卫生检查总结1
一、20xx年xx月xx日卫生监督所对我酒店进行检查存在的问题：
1、应将公共场所卫生卫生许可证挂在前台醒目位置公示；
2、从事直接为顾客服务的从业人员应持有健康合格证上岗；
3、美发部应配备理发工用具的消毒设施，配各类头皮癣患者专用理发工具；
4、客房部设置专用合格茶具消毒间；
5、应对经营场所室内空气质量、微小气候、顾客用品、理发工具等进行卫生检测，每年至少一次；
6、以上各条限在一个月内整改到位。
二、市卫生监督所上午检查完毕后，我酒店即刻组织各部经理召开会议深刻剖析原因。
1、工作人员卫生意识淡化，缺乏卫生知识的学习；
2、酒店结构存在缺陷，制约相关卫生设施的使用；
3、酒店管理工作强度不大，督导执行不力；
三、我酒店对存在的问题的`部门及个人提出了批评，并向全酒店通报，同时组织人员学习相关的法律法规，加强卫生服务意识，制订下一步整改提出了具体措施。
1、卫生许可证因为酒店正在装修，卫生许可证临时取下，现已经恢复。
2、酒店直接为客人服务的人员没有取得健康证，是因为当日当班人员系正在实习的员工，员工刚好办理试用手续正在总台熟悉情况。健康证明还未能上交，现酒店责成部门由相关的员工尽快办理，未办理者坚决不予录用。
3、美容美发部现完全脱离酒店管理，其已经独立经营、自负盈亏，非由我酒店所能行使权力。
4、我酒店茶具消毒间较小，但功能及设施均已配备可用。根据标准，我酒店积极地在扩建茶具消毒间，将茶具集中消毒，为顾客提供卫生的用具。
5、原我酒店进行了卫生检测，但检测的数据报告，交由动力部经理处，由于动力部经理辞职而交接手续不清。今年上半年的检测活动我们已经做好准备，邀请相关卫生机构对空气质量、顾客用品、用具等进行卫生检测。
6、以上各项我们努力在一个月内整改完成，期待领导再次莅临指导。
7、我们将加强卫生管理建设，增强为客服务的观念，同时我们也要认真虚心接受监督检查，并将检查中发现的问题在全酒店通报批评。今后我们积极主动做好各项服务工作，加强相关法律法规的学习。认真做好酒店内自查，及时发现问题，及时解决问题。严格遵守服务规范，从各个方面促进酒店服务工作的发展。
敬请领导再次来我酒店指导工作，并提出宝贵意见。
个人卫生检查总结2
学校的饮食卫生关系着广大师生的生活和学习质量，是我们的重要工作内容。作为广大在校师生和商户之间的纽带，我们伙食管理委员会以构建校园饮食环境、饮食文化为己任努力做好商户与广大师生的工作。我们于20xx年4月17日对食堂、四合院、小吃城做了次卫生检查希望能为广大师生营造一个安全、放心的就餐环境。
此次检查结果如下：
1、库房物品摆放整齐、到位，所需货物齐全，无过期现象。
2、餐具清理的较为及时，地板比较干净。
3、使用粮油，肉类食品合格证较齐全。
4、服务人员的健康资格证齐全。
5、食堂专门设有食品加工间，负责食物清洗和加工。
此次检查中做的较好的有：四合院是重庆川菜王、重庆饭店、袁氏夹馍小吃城有九龙湖串串香、好运来刀削面、吃吃情深饺子坊食堂的分数为88分。
但在这次检查中我们也发现了各个就餐地点的不足：
一、食堂
1、服务人员的.个人卫生不到位。
2、地面积水较多，垃圾没有集中收集。
3、豆浆机旁的豆渣未能及时处理。
二、四合院
1、麻辣诱惑没有剩菜处理，且没有消毒柜。
2、灭火器整体管理不好，不是时常清理，表面很脏。
3、操作间内灶台较脏，异味重。
4、个别餐厅消毒柜未能及时打开。
三、小吃城
1、服务人员卫生有待提高，无口罩和工作服。
2、个别商家健康证过期。
3、桌椅不干净有油渍。虽然这次检查出现了一些问题，但是最终还是圆满结束。在这次突击检查中，发现大一新生做的比较好，卫生做的基本符合标准，只是有的寝室气味不是很好。其次，寝室人员大都积极配合我们的工作。这次我们也发现了我们存在的问题，我们会积极改正，争取以后把工作做得更好。