合酪是什么意思？

词条 合酪

拼音 hé lào

注音 ㄏㄜˊ ㄌㄠˋ

合酪是什么意思

合酪
用荞麦粉或杂粮拌和榆树皮磨粉后压制煮成的面条。

合酪的其它解释

  • 合酪也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗些，但比面条坚、软，食用方式和面条差不多。
    • THE END
    含 合 的词语 >>>> 合 的字典查询
    含 酪 的词语 >>>> 酪 的字典查询