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乞邻
[相关解释]
1.求助于邻人。语出《论语．公冶长》"孰谓微生高直?或乞醯焉，乞诸其邻而与之。"
1.求助于邻人。语出《论语．公冶长》"孰谓微生高直?或乞醯焉，乞诸其邻而与之。"
分类学
[相关解释]
研究生物的种类，探索相互间的亲缘关系，阐明生物界自然系统的科学。是生物进化的历史总结。根据不同的研究对象，可分为微生物分类学、植物分类学和动物分类学等。
研究生物的种类，探索相互间的亲缘关系，阐明生物界自然系统的科学。是生物进化的历史总结。根据不同的研究对象，可分为微生物分类学、植物分类学和动物分类学等。
分解者
[相关解释]
又称还原者”。指生态系统中细菌、真菌和放线菌等具有分解能力的微生物。它们能把动、植物残体中复杂的有机物，分解成简单的无机物，释放在环境中，供生产者再一次利用。
又称还原者”。指生态系统中细菌、真菌和放线菌等具有分解能力的微生物。它们能把动、植物残体中复杂的有机物，分解成简单的无机物，释放在环境中，供生产者再一次利用。
单幺
[相关解释]
1.单细胞微生物。
1.单细胞微生物。
味精
[相关解释]
一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。
一种调味品。具有强烈鲜味。有效成分为左旋谷氨酸钠∠理含量不低于80%。淀粉经微生物发酵而成。如添加1%～2%的肌苷酸及鸟苷酸，鲜味可增1～2倍以上，称特鲜味精或强化味精。可用作调味剂，也可供药用。
噬菌体
[相关解释]
又称细菌病毒”。一类侵染细菌的病毒。一般呈蝌蚪状。只能侵入活的细菌细胞，在其中生长繁殖。在自然界分布广泛，有严格的特异性，即一种噬菌体通常只能侵染一种细菌，因而常用已知的噬菌体测定未知菌种。作为良好的实验材料，对促进分子生物学、分子遗传学和微生物学的发展，有重要作用。
又称细菌病毒”。一类侵染细菌的病毒。一般呈蝌蚪状。只能侵入活的细菌细胞，在其中生长繁殖。在自然界分布广泛，有严格的特异性，即一种噬菌体通常只能侵染一种细菌，因而常用已知的噬菌体测定未知菌种。作为良好的实验材料，对促进分子生物学、分子遗传学和微生物学的发展，有重要作用。
固氮
[相关解释]
植物通过微生物的作用把空气中的氮转变为植物可以吸收和利用的氨或其他含氮有机物。
植物通过微生物的作用把空气中的氮转变为植物可以吸收和利用的氨或其他含氮有机物。
培养基
[相关解释]
1.培养细菌﹑真菌等微生物用的营养物质。比喻酿成某种后果的因素。
1.培养细菌﹑真菌等微生物用的营养物质。比喻酿成某种后果的因素。
尾生
[相关解释]
1.古代传说中坚守信约的男子。《庄子．盗跖》"尾生与女子期于梁下，女子不来，水至不去，抱梁柱而死。"陆德明释文"尾生，一本作微生。"《汉书．东方朔传》"勇若孟贲，捷若庆忌，廉若鲍叔，信若尾生。"唐温庭筠《答段柯古见嘲》诗"尾生桥下未为痴，暮雨朝云世间少。"清袁于令《西楼记．虚讣》"要同尾生桥边待，抱恨红泉堪痛哉。"后借指坚守信约的人。
1.古代传说中坚守信约的男子。《庄子．盗跖》"尾生与女子期于梁下，女子不来，水至不去，抱梁柱而死。"陆德明释文"尾生，一本作微生。"《汉书．东方朔传》"勇若孟贲，捷若庆忌，廉若鲍叔，信若尾生。"唐温庭筠《答段柯古见嘲》诗"尾生桥下未为痴，暮雨朝云世间少。"清袁于令《西楼记．虚讣》"要同尾生桥边待，抱恨红泉堪痛哉。"后借指坚守信约的人。
微生
[相关解释]
1.细小的生命;卑微的人生。 2.复姓。春秋时鲁有微生高(《汉书．古今人表》作尾生高)﹑微生亩。见《论语．公冶长》﹑《论语．宪问》。
1.细小的生命;卑微的人生。 2.复姓。春秋时鲁有微生高(《汉书．古今人表》作尾生高)﹑微生亩。见《论语．公冶长》﹑《论语．宪问》。
微生物学
[相关解释]
生物学的分支学科。研究微生物的形态、构造、分类及遗传变异、生理生化等。目的是控制、改造或消灭有害的微生物，发展有益的微生物。对遗传学、生物化学和分子生物学等学科的发展有重要作用。
生物学的分支学科。研究微生物的形态、构造、分类及遗传变异、生理生化等。目的是控制、改造或消灭有害的微生物，发展有益的微生物。对遗传学、生物化学和分子生物学等学科的发展有重要作用。
抗生素
[相关解释]
某些微生物或动植物所产生的能抑制另一些微生物生长繁殖的化学物质。种类很多，常用的有青霉素、链霉素、金霉素、氯霉素等，多用来治疗人或家畜的传染病。也用作催肥剂、消毒剂、杀虫剂等。旧称抗菌素。
某些微生物或动植物所产生的能抑制另一些微生物生长繁殖的化学物质。种类很多，常用的有青霉素、链霉素、金霉素、氯霉素等，多用来治疗人或家畜的传染病。也用作催肥剂、消毒剂、杀虫剂等。旧称抗菌素。
支原体
[相关解释]
一类大小介于细菌和立克次体之间的微生物。有独立代谢机能的最小原核生物。没有细胞壁，形状多变。人和一些动物的口腔、咽部和泌尿系统都有支原体寄生。有些是人和动植物的病原体。
一类大小介于细菌和立克次体之间的微生物。有独立代谢机能的最小原核生物。没有细胞壁，形状多变。人和一些动物的口腔、咽部和泌尿系统都有支原体寄生。有些是人和动植物的病原体。
显微摄影
[相关解释]
用显微镜使物体高倍率放大的摄影。联结显微镜与摄影装置，将显微镜所观察到的物体拍摄下来。广泛应用于医学、化学、微生物学等研究领域。
用显微镜使物体高倍率放大的摄影。联结显微镜与摄影装置，将显微镜所观察到的物体拍摄下来。广泛应用于医学、化学、微生物学等研究领域。
有机质
[相关解释]
1.一般指植物体和动物的遗体﹑粪便等腐烂后变成的物质﹐里面含植物生长所需的各种养料。有机质经过微生物的作用转化成腐殖质﹐起到改良土壤的作用。
1.一般指植物体和动物的遗体﹑粪便等腐烂后变成的物质﹐里面含植物生长所需的各种养料。有机质经过微生物的作用转化成腐殖质﹐起到改良土壤的作用。
森林生态系统
[相关解释]
由森林中的土壤、水、空气、阳光、微生物、植物、动物等组成的综合体。分热带雨林、亚热带常绿阔叶林和寒温带针叶林等生态系统。是陆地上生物总量最高的生态系统，对陆地生态环境有决定性的影响。
由森林中的土壤、水、空气、阳光、微生物、植物、动物等组成的综合体。分热带雨林、亚热带常绿阔叶林和寒温带针叶林等生态系统。是陆地上生物总量最高的生态系统，对陆地生态环境有决定性的影响。
水俣病
[相关解释]
典型的公害病之一。因最早在日本熊本县水俣湾附近发现而得名。由含汞工业废水污染水域，汞被底栖微生物转化成甲基汞，经生物浓缩后为人类摄食而引起中毒。是以中枢神经细胞损伤为主的慢性甲基汞中毒。有急性、亚急性、慢性、潜在性等类型。至今无有效疗法。
典型的公害病之一。因最早在日本熊本县水俣湾附近发现而得名。由含汞工业废水污染水域，汞被底栖微生物转化成甲基汞，经生物浓缩后为人类摄食而引起中毒。是以中枢神经细胞损伤为主的慢性甲基汞中毒。有急性、亚急性、慢性、潜在性等类型。至今无有效疗法。
沼气
[相关解释]
1.有机物质在与空气隔绝的条件下，经过微生物发酵而产生的一种以甲烷为主的可燃气体。因最初发现于沼泽中，故名。
1.有机物质在与空气隔绝的条件下，经过微生物发酵而产生的一种以甲烷为主的可燃气体。因最初发现于沼泽中，故名。
消毒
[相关解释]
1.消除毒害。 2.用物理方法或化学药品杀灭致病的微生物。
1.消除毒害。 2.用物理方法或化学药品杀灭致病的微生物。
环境医学
[相关解释]
环境科学的分支学科。研究环境因素对人群健康的影响，着重研究环境污染对人群健康的有害影响及其预防。是现代预防医学的重要组成部分。有环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境物理医学等。
环境科学的分支学科。研究环境因素对人群健康的影响，着重研究环境污染对人群健康的有害影响及其预防。是现代预防医学的重要组成部分。有环境流行病学、环境毒理学、环境微生物学、环境物理医学等。
环境毒理学
[相关解释]
环境医学的分支学科。利用毒理学的原理和方法，研究环境污染物对人体健康的影响。以动物、微生物等为实验对象，通过实验毒理学方法来阐明环境污染物的毒性作用及其机理。
环境医学的分支学科。利用毒理学的原理和方法，研究环境污染物对人体健康的影响。以动物、微生物等为实验对象，通过实验毒理学方法来阐明环境污染物的毒性作用及其机理。
生态环境
[相关解释]
围绕生物有机体的生态条件的总体。由许多生态因子综合而成。生态因子包括生物性因子(如植物、微生物、动物等)和非生物性因子(如水、大气、土壤等)，在综合条件下表现出各自作用。生态环境的破坏往往与环境污染密切相关。
围绕生物有机体的生态条件的总体。由许多生态因子综合而成。生态因子包括生物性因子(如植物、微生物、动物等)和非生物性因子(如水、大气、土壤等)，在综合条件下表现出各自作用。生态环境的破坏往往与环境污染密切相关。
生活史
[相关解释]
1.动物﹑植物或微生物在一生中所经历的发育和繁殖的全部过程。
1.动物﹑植物或微生物在一生中所经历的发育和繁殖的全部过程。
生物制品
[相关解释]
1.一般指用微生物及其产物所制成的制剂。包括菌苗，疫苗﹑抗毒素﹑类毒素﹑免疫球蛋白以及诊断用的抗原和抗血清等。
1.一般指用微生物及其产物所制成的制剂。包括菌苗，疫苗﹑抗毒素﹑类毒素﹑免疫球蛋白以及诊断用的抗原和抗血清等。
生物学
[相关解释]
自然科学的一个部门。研究生物的结构、功能、发生和发展的规律。根据研究对象，分为动物学、植物学、微生物学等；根据研究内容，分为分类学、解剖学、生理学、遗传学、生态学等。
自然科学的一个部门。研究生物的结构、功能、发生和发展的规律。根据研究对象，分为动物学、植物学、微生物学等；根据研究内容，分为分类学、解剖学、生理学、遗传学、生态学等。
生物工程学
[相关解释]
又称生物工艺学”、生物技术”。综合运用生物学和工程学的原理，直接或间接为生产服务的生物学技术。是一项新兴的工程技术。包括基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程和生物化学工程。通过对生物的改造，设计和创造各种新品种。
又称生物工艺学”、生物技术”。综合运用生物学和工程学的原理，直接或间接为生产服务的生物学技术。是一项新兴的工程技术。包括基因工程、细胞工程、酶工程、微生物工程和生物化学工程。通过对生物的改造，设计和创造各种新品种。
生物武器
[相关解释]
旧称细菌武器”。生物战剂及其施放装置、器材的总称。生物战剂指用于杀伤人、畜和毁坏植物的致病微生物以及细菌产生的毒素。由飞机或其他运载工具喷洒生物战剂，发射或投掷细菌弹及带生物战剂的昆虫、动物和杂物等。具有传染性强、污染面积大、桅时间长、不易发现等特点。中国于1984年加入《禁止生物武器公约》。
旧称细菌武器”。生物战剂及其施放装置、器材的总称。生物战剂指用于杀伤人、畜和毁坏植物的致病微生物以及细菌产生的毒素。由飞机或其他运载工具喷洒生物战剂，发射或投掷细菌弹及带生物战剂的昆虫、动物和杂物等。具有传染性强、污染面积大、桅时间长、不易发现等特点。中国于1984年加入《禁止生物武器公约》。
病原体
[相关解释]
能引起疾病的微生物和寄生虫的统称。在微生物病原体中有细菌、支原体、病毒、立克次体、螺旋体、真菌等；在寄生虫病原体中有原虫、蠕虫等。杀灭病原体(如杀菌、抗病毒、驱虫等)是治疗传染病的重要措施之一。
能引起疾病的微生物和寄生虫的统称。在微生物病原体中有细菌、支原体、病毒、立克次体、螺旋体、真菌等；在寄生虫病原体中有原虫、蠕虫等。杀灭病原体(如杀菌、抗病毒、驱虫等)是治疗传染病的重要措施之一。
病毒
[相关解释]
一类比细菌还小、没有细胞结构、只能在活细胞中增殖的微生物。由蛋白质和核酸组成。多数要用电子显微镜才能观察到。根据其宿主种类分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)。能引起人和动植物的病害。寄生于节肢动物的昆虫病毒，可用于生物防治。
一类比细菌还小、没有细胞结构、只能在活细胞中增殖的微生物。由蛋白质和核酸组成。多数要用电子显微镜才能观察到。根据其宿主种类分为动物病毒、植物病毒和细菌病毒(即噬菌体)。能引起人和动植物的病害。寄生于节肢动物的昆虫病毒，可用于生物防治。
真菌
[相关解释]
微生物的一大类。无叶绿素，以寄生或腐生方式生存。极少数是单细胞生物，如酵母菌，绝大多数由多细胞组成管状的菌丝。细胞内有明显的核膜，属真核生物。广泛分布于自然界，在增加土壤肥力和自然界物质循环中起重要作用。
微生物的一大类。无叶绿素，以寄生或腐生方式生存。极少数是单细胞生物，如酵母菌，绝大多数由多细胞组成管状的菌丝。细胞内有明显的核膜，属真核生物。广泛分布于自然界，在增加土壤肥力和自然界物质循环中起重要作用。
磺胺类药物
[相关解释]
含有磺胺基团的一类合成抗菌药。用于治疗某些细菌或微生物感染引起的疾病。不能直接杀死细菌，而是抑制细菌的生长和繁殖。对大多数革兰氏阳性细菌和某些革兰氏阴性细菌有抑制作用。
含有磺胺基团的一类合成抗菌药。用于治疗某些细菌或微生物感染引起的疾病。不能直接杀死细菌，而是抑制细菌的生长和繁殖。对大多数革兰氏阳性细菌和某些革兰氏阴性细菌有抑制作用。
立克次体
[相关解释]
一类大小介于病毒和细菌之间的微生物。由美国病理学家立克次首先描述，故名。一般呈杆状或球状，在光学显微镜下可见到。通常寄生于啮齿动物(如老鼠)和虱、蚤、蜱、恙螨等节肢动物体内，以此为媒介在人和动物中传播疾病，如斑疹伤寒等。
一类大小介于病毒和细菌之间的微生物。由美国病理学家立克次首先描述，故名。一般呈杆状或球状，在光学显微镜下可见到。通常寄生于啮齿动物(如老鼠)和虱、蚤、蜱、恙螨等节肢动物体内，以此为媒介在人和动物中传播疾病，如斑疹伤寒等。
细菌
[相关解释]
微生物的一大类。种类繁多，约有2000多种，分布极广。直径大多为03～20微米。基本形态有球状、杆状和螺旋状三种。有的有荚膜、芽孢、鞭毛等特殊结构。大多以两等分分裂方式繁殖。
微生物的一大类。种类繁多，约有2000多种，分布极广。直径大多为03～20微米。基本形态有球状、杆状和螺旋状三种。有的有荚膜、芽孢、鞭毛等特殊结构。大多以两等分分裂方式繁殖。
苯甲酸
[相关解释]
化学式c6h5cooh。白色针状晶体。易升华。能抑制某些微生物的生长。工业上由萘或甲苯氧化制得。可用作食品的防腐剂，治皮肤癣病的药，及制染料、药物、香料的中间体。
化学式c6h5cooh。白色针状晶体。易升华。能抑制某些微生物的生长。工业上由萘或甲苯氧化制得。可用作食品的防腐剂，治皮肤癣病的药，及制染料、药物、香料的中间体。
菌落
[相关解释]
单个菌体或孢子在固体培养基上生长繁殖后形成的肉眼可见的微生物群落。
单个菌体或孢子在固体培养基上生长繁殖后形成的肉眼可见的微生物群落。
营养级
[相关解释]
食物链中的等级。第一营养级为绿色植物(包括藻类)，第二营养级为草食动物，第三、第四营养级分别为初级肉食动物与次级肉食动物。细菌和真菌等微生物构成一个独立的营养级，能将生物尸体和废弃物转化成绿色植物的营养物。人类处于最高位的营养级。
食物链中的等级。第一营养级为绿色植物(包括藻类)，第二营养级为草食动物，第三、第四营养级分别为初级肉食动物与次级肉食动物。细菌和真菌等微生物构成一个独立的营养级，能将生物尸体和废弃物转化成绿色植物的营养物。人类处于最高位的营养级。
蜜饯
[相关解释]
又称果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮，使糖液浓度达70%左右，以抑制微生物的生长，然后经烘干或晾干而成，也有不经干燥的。香味浓郁，甜润可口，耐久藏。
又称果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮，使糖液浓度达70%左右，以抑制微生物的生长，然后经烘干或晾干而成，也有不经干燥的。香味浓郁，甜润可口，耐久藏。
转氨基酶
[相关解释]
1.生物体内能转移氨基酸的氨基的酶，广泛存在于动物体的组织(如肝﹑肾﹑心﹑肌肉)﹑植物体的组织(如根﹑茎﹑叶﹑种子)和许多微生物体内。测定人的血液中转氨基酶的浓度对诊断肝炎﹑心肌梗死等症有一定价值。简称转氨酶。
1.生物体内能转移氨基酸的氨基的酶，广泛存在于动物体的组织(如肝﹑肾﹑心﹑肌肉)﹑植物体的组织(如根﹑茎﹑叶﹑种子)和许多微生物体内。测定人的血液中转氨基酶的浓度对诊断肝炎﹑心肌梗死等症有一定价值。简称转氨酶。
遗传学
[相关解释]
研究生物遗传和变异规律的科学。主要研究遗传物质的本质、传递和遗传信息的实现。对选择和培育动物、植物、微生物等优良品种，以及医学、优生学的实践有重要意义。
研究生物遗传和变异规律的科学。主要研究遗传物质的本质、传递和遗传信息的实现。对选择和培育动物、植物、微生物等优良品种，以及医学、优生学的实践有重要意义。
酵母菌
[相关解释]
真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母、饲料酵母、酿酒酵母和药用酵母等。广泛应用在食品工业、医药工业和畜牧业中。
真菌的一个类群。单细胞，卵形或椭圆形。重要的发酵微生物。发酵时，能分解碳水化合物，并产生酒精和二氧化碳等。在生产上常用的有面包酵母、饲料酵母、酿酒酵母和药用酵母等。广泛应用在食品工业、医药工业和畜牧业中。
醤酵
[相关解释]
1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。
1.发酵。复杂的有机化合物在微生物的作用下分解成比较简单的物质。发面﹑酿酒等都是发酵的应用。
食品污染
[相关解释]
因受污染而影响食品的食用价值与商品价值的现象。主要的污染物是病原微生物、细菌或真菌毒素、农药、有毒重金属等。常见的形式有生物性污染、化学性污染和放射性污染。直接桅人体健康，甚至造成中毒死亡。
因受污染而影响食品的食用价值与商品价值的现象。主要的污染物是病原微生物、细菌或真菌毒素、农药、有毒重金属等。常见的形式有生物性污染、化学性污染和放射性污染。直接桅人体健康，甚至造成中毒死亡。
黏菌
[相关解释]
1.介于动物和植物之间的微生物。形态各异，无叶绿素，多为腐生，少为寄生﹐是研究生物化学﹑遗传学等的重要材料。
1.介于动物和植物之间的微生物。形态各异，无叶绿素，多为腐生，少为寄生﹐是研究生物化学﹑遗传学等的重要材料。