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东坡肉
[相关解释]
1.宋苏轼贬黄州时,曾戏作《猪肉颂》诗"净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价钱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。"后肴馔中有所谓"东坡肉",本此。其烹调方法,后世说法不一。
1.宋苏轼贬黄州时,曾戏作《猪肉颂》诗"净洗铛,少着水,柴头罨烟焰不起,待他自熟莫催他,火候足时他自美。黄州好猪肉,价钱如泥土。贵者不肯吃,贫者不解煮。早晨起来打两碗,饱得自家君莫管。"后肴馔中有所谓"东坡肉",本此。其烹调方法,后世说法不一。
烟焥
[相关解释]
1.烟焰。
1.烟焰。
烟焰
[相关解释]
1.亦作"烟焰"。 2.烟和火焰。
1.亦作"烟焰"。 2.烟和火焰。
烟焱
[相关解释]
1.烟焰。
1.烟焰。
烟爓
[相关解释]
1.同"烟焰"。
1.同"烟焰"。