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奶粉 [相关解释]
又称乳粉”。一般指鲜牛奶经加工处理后制成的干粉。全乳的制成品称全脂奶粉”,较鲜奶便于保存和携带,其蛋白质因经过加工而易于消化。脱脂乳的制成品称脱脂奶粉”。经改变其成分,使之接近母乳者,称母乳化奶粉”。
毛发湿度表 [相关解释]
测量空气相对湿度的仪器。感湿部分是一根或一束脱脂毛发。毛发的伸缩随湿度的增减而变。与毛发相连的指针通过机械传动装置可在刻度盘上指示出当时的空气相对湿度值。
脱脂 [相关解释]
1.除去某些物质中的脂肪质。如棉花﹑乳类等﹐常脱脂后应用。
脱脂棉 [相关解释]
1.除去脂肪质的棉花。比普通棉花容易吸收液体﹐可用以制造硝化纤维﹐消毒后用于医疗。通称药棉。
药棉 [相关解释]
1.医疗上用的脱脂棉。
酸牛乳 [相关解释]
牛乳的发酵产品。将新鲜的全乳或脱脂乳加糖或不加糖,经巴氏消毒法杀菌,冷却后,加入适量乳酸菌,放在恒温箱内发酵,直至形成均匀的凝块即成。具有较高的营养价值,易于消化吸收。
骨炭 [相关解释]
把兽骨密闭、加热、脱脂所得的活性炭,能吸收溶液中的杂质。
麦淇淋 [相关解释]
1.[英margarine]用氢化植物油(有时混以猪油)和脱脂牛奶﹑食盐﹑卵磷脂﹑色素等配制而成的黄白色固体,是黄油的代用品。
麦琪淋 [相关解释]
英文margarine的音译。俗称人造黄油”、人造奶油”或人造白脱”。在氢化植物油中加入脱脂酸牛乳、食盐、卵磷脂、色素和奶油香精等配制而成。胆固醇含量低。可直接食用,也可作为烹调、冷饮、焙烤等食品的原料。
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