蜡烛的变化优秀教案

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蜡烛的变化优秀教案

  作为一位杰出的教职工,常常需要准备教案,教案有利于教学水平的提高,有助于教研活动的开展。那要怎么写好教案呢?以下是小编帮大家整理的蜡烛的变化优秀教案,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。

蜡烛的变化优秀教案

蜡烛的变化优秀教案1

  教材分析

  按照辨证唯物主义的观点,世界是物质的,物质是不断运动、变化的,大自然中物质变化多种多样,小苗出土,叶子变色,小狗长大,这些都是动植物的变化。本节课研究的是动植物以外的“物质世界”中的相关知识,选取学生十分熟悉的蜡烛作为研究物质变化的对象。课文按照“问题一实验一思考一结论一应用”的思路编写,本课的教学内容共分三部分:

  第一部分:提出“蜡烛在加热和燃烧时会发生什么样的变化?”的问题,了解学生对蜡烛的原有知识和经验,然后分别预测蜡烛在加热时、蜡烛在燃烧时会发生什么样的变化。进而引起学生对物质究竟能够发生什么样的变化产生认知需要,为下一步的实验作好铺垫。

  第二部分:实验探究。课文首先安排了“加热蜡烛,观察有什么变化?冷却后,又有什么变化?”的观察实验活动,目的是让学生自己发现:“蜡烛在温度升高时,会从固体变成液体,温度降低时,又会从液体变成固体”的现象,从而认识物质变化的第一种类型。这部分内容学生比较熟悉,像水的三态变化,教学不做重点。教学的重点应放在探究“蜡烛在燃烧时会发生什么样的变化?”实验现象的观察上。教材第14页上安排了三个实验:观察“罩在蜡烛火焰上方的干燥烧杯内壁附着小水滴(雾状)”、“烧杯内壁澄清的石灰水变浑蚀”、“烧杯底部有一层黑灰”等现象,然后组织学生讨论:上述现象的产生说明蜡烛燃烧后变成了另外一些物质,这也是物质变化的第二种类型。最后对比蜡烛加热和燃烧时发生变化的区别,告诉学生:物质的变化有两大类,一类仅仅是外形和状态的变化,没有变成新物质;另一类是变成了新的物质。

  第三部分:学生自愿选择喜欢的实验,在观察、比较中判断日常生活中的一些变化属于哪一类变化。教材第16页上的.活动一是将生鸡蛋放入装有白醋的玻璃杯中,会看到鸡蛋壳上有许多小气泡,过一段时间,蛋壳会变软,慢慢变成了其他物质;活动二是将可乐罐压扁,可乐罐的形状发生了改变,但并没有变成别的物质;活动三是在玻璃杯的碱块中例入少量白醋,会立即看到杯里发生剧烈反应,翻腾着大量的泡沫,碱块逐渐消失了,变成别的物质;活动四是往澄清的石灰水中吹气,澄清的石灰水慢慢地变浑浊,说明石灰水已经变成别的物质了;活动五将白糖加热至融化,白糖只是由固态变成了液态,没有变成别的物质;活动六将白糖加热至变黑,白糖变成丁别的物质。

  通过这一部分的内容,学生可以在各组观察实验和交流汇报中,对物质的各种变化有更全面的认识。

  学情分析

  通过观察,实验发现物质的变化,分清物理变化和化学变化的本质是本学龄段学生的难点。

  教学目标

  过程与方法:

  能从蜡烛熔化和燃烧的现象中,发现物质变化的主要特征。

  初步学会用实验的方法收集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。

  知识与技能:

  知道物质的变化有两类:一类仅仅是形态的变化,没有生成新的物质;另一类会生成新的物质。

  情感、态度与价值观:

  意识到物质是在不断变化的。

  体验实验获得证据、交流获得结论的重要。

  教学重点和难点

  教学重难点

  1、重点:通过蜡烛熔化和燃烧的实验,认识物质的两类变化。

  2、 难点:寻找证据判断物质变化的种类。

  教学过程

蜡烛的变化优秀教案2

  教学目标

  1.能从蜡烛燃烧的现象中,发现物质变化的主要特征。

  2.初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。

  3.知道物质的变化有两类:一类仅仅是形态的变化,没有变成新的物质;另一类会产生新的物质。

  重点难点

  重点:通过实验观察,归纳出物质的变化有两类。难点:会从周围的物质变化现象中判断两类变化。

  教学过程

  导入:

  1.世界是由物质组成的,物质是在不断变化的。大自然中物质的变化是各种各样的:有种子的发芽、开花、结果,有动物的出生、长大、死亡……你还知道我们身边哪些物质的变化?指名学生举例说明。

  2.研究物质的变化唐代诗人李商隐曾经有这么一句诗,叫“春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干”,就描述了我们周围的一个常见物体的变化,你们知道这种物体是什么吗?(蜡烛)今天我们就从蜡烛身上来研究我们周围物质的奇妙变化,好吗?(板书课题,出示课件)

  (1)了解蜡烛的特点

  师:请同学们仔细观察蒸发皿里的蜡烛,尽可能多的说出蜡烛有什么特点。汇报蜡烛的特点。(提示多感官的观察方法,总结出蜡烛的特点:光滑、硬、容易断、易碎等)师:既然我们今天要研究蜡烛的变化,你能设计出一个实验来使蜡烛发生变化吗?引导生总结出:折断、加热、点燃等方法

  (2)加热蜡烛

  师:加热时,蜡烛有什么变化?冷却后,又有什么变化?请同学们根据自己的经验猜测一下。(交流)我们的预测结果到底对不对呢?还是让我们来通过实验来验证吧,因为“实践是检验真理的唯一标准。”

  师:根据老师提供的实验器材你能设计一下这个实验应怎么操作呢?(分组设计实验)下面就请各组运用正确的操作方法点燃酒精灯,对蒸发皿里的蜡烛进行加热,注意观察并记录下实验现象。各小组都已发现蜡烛受热后产生的变化了,接下来请各组用盖帽熄灭酒精灯,观察冷却时有什么现象,及时记录。指导小组汇报观察加热蜡烛的现象:加热后蜡烛变成可以流动的蜡油,冷却后又变成固体蜡烛。

  师小结:蜡烛加热、冷却的过程中由固体变成液体又变回到固体,只是形态的变化,而其它没有发生改变,我们把这种变化称为没有产生新物质的变化。(课件)

  (3)燃烧蜡烛

  师:当蜡烛被点燃后,又会发生什么变化呢?根据你的经验猜想一下。生交流。

  师:蜡烛燃烧时,究竟会怎样变化?变化时有没有产生新的.物质呢?“实践出真知。”还是让我们再来动动手,通过几个实验来看一看吧。(投影出示三组实验,指名读明确要求,提醒学生注意烧杯的拿法,可让学生示范,为了提高效率,我们发扬小组间互助合作的精神,来分组完成这三个实验,最后再将你们小组内的研究成果与大家共同分享,好吗?在小组长的安排分工下,利用所提供的实验器材进行实验,注意观察产生的现象并及时记录)各组汇报交流实验结果内壁为什么会出现雾气?石灰水为什么会变浑?皿底为什么会变黑?师引导学生根据实验现象总结蜡烛燃烧后所产生的新物质(水、二氧化碳、黑碳……)。

  (4)分类变化

  师:请同学们看屏幕,刚才我们把蜡烛受热熔化成液态的蜡油,冷却又凝成固体的蜡烛这种现象叫做没有产生新物质的变化,那现在蜡烛燃烧后产生了水、二氧化碳等新的物质,这种变化又叫什么呢?请同学们打开课本第31页,谁来读一读文中的这段话,思考从这段话中我们知道了什么?(课件:产生新物质的变化)这种变化能不能变回去了?

  3、通过寻找证据,分析生活中的一些现象属于哪一种变化。

  师:刚才我们通过实验从蜡烛身上了解到物质的奇妙变化有两类,下面就请同学们探究以下物质的变化属于哪一类:(课件出示)小组汇报交流,指导学生重点阐述根据什么现象来辨别的。

  师:除了以上的这些物质的变化外,你们能不能从我们的生活中再列举一些事例呢?生交流

  4、巩固小结:指名生汇报:今天你有什么收获?

  5.课后拓展

  师:课后请同学们根据教材中实验,选择材料进行实验设计,并辨别是属于哪一类变化及相关依据,下节课请你们老师带领大家继续探究。

蜡烛的变化优秀教案3

  教学目标:

  1.体验探究的乐趣,乐于合作交流,愿意用科学的眼光看待周围事物。

  2.会设计、完成简单的实验,能对实验现象进行简单归纳。

  3.认识物质变化的两大类:一类仅仅是形态的变化,另一类是产生新物质的变化。

  4、让学生意识到物质是在不断变化的。

  5、能让学生体验实验获得证据、交流获得结论的重要。

  重点:通过蜡烛熔化和燃烧的实验,认识物质的两类变化。难点:寻找证据判断物质变化的种类。

  教学准备:

  小组实验材料:蜡烛,酒精灯,火柴,铁架台,大烧杯,瓷片、蒸发皿、实验记录单等。

  自选材料:醋,鸡蛋、烧杯、火柴、生鸡蛋、澄清石灰水、白糖等。

  教学过程:

  一、欣赏图片,引入新课

  师:同学们,下面我们一起来欣赏几张图片,看的时候你们要仔细观察,图片中有什么变化。[小苗出土、叶子变色和小狗长大这些变化能强烈吸引学生,充分激发学生的探究热情。]

  师:其实,在我们的生活中,每天都会遇到许许多多的变化。(举起手中的粉笔,)你们看,老师手里的粉笔,当用它来写字时,写一会儿,粉笔会有什么变化?(生答:变短。)如果老师不小心把这支粉笔掉在了地上,它又会有什么变化?(生答:断开了。)同学身上也在发生着变化。从小学一年级到现在,你们最大的变化是什么?(长高了)你们的身高变化是不是每天都能看见呢?这说明有的变化是缓慢的,不容易被发现,而有的变化却很明显,很容易发现。就像我们刚才欣赏到的图片一样。那么,今天我们就一起来研究物质的变化。(板书:变化)唐代诗人李商隐曾经有这么一句诗,叫“蜡炬成灰泪始干”,就是描述我们周围的一个常见物体的变化,你们知道这种物体叫什么吗?(蜡烛)(出示课件:蜡烛图片)今天我们就从蜡烛身上来研究我们周围的奇妙变化,好吗?(板书:蜡烛的变化)

  二、探究蜡烛的变化

  (一)加热蜡烛

  1、谈话:通过看一看、摸一摸、捏一捏、闻一闻等一些方法来了解蜡烛的特点,比一比看哪一组的同学观察得最仔细。

  2、分组观察。

  3、问:通过观察,你们了解到了蜡烛的哪些特点?(蜡烛是白色的,呈圆柱体;蜡烛由蜡油和中间的蜡芯构成;蜡烛摸上去有一种滑滑的感觉;第一次闻上去没有什么味道,细细再闻的话,有一种说不出的味。)

  4、今天我们想要来研究蜡烛的变化,你觉得光凭我们刚才的观察能发现蜡烛身上的变化吗?那么你们准备怎么来研究呢?(点燃、加热、用小刀刮、可以放在水中来研究变化)教师板书:加热、点燃

  5、谈话:下面我们就来选择给蜡烛加热的方法来试一试。为了实验的效果更明显一点,我们用蜡块来代替蜡烛来做这个实验,因为他们的制作原料都是一样的。在实验前请大家猜测一下:加热以后,它会有什么变化?冷却以后又会有什么变化呢?这几位同学的猜测究竟对不对呢?我们还要通过什么来验证?

  6、师:温馨提示。(学生不能在没监护人监管的情况下独自做这类实验)

  7、教师演示实验,学生仔细观察。

  (1)问:蜡烛在加热的过程中,固体变成了什么?(变成了流动的液体)板书:加热:固体——液体

  (2)问:如果蜡烛停止加热冷却下来又会有什么变化呢?

  8、加热过的蜡烛冷却以后你们发现了什么?(板书:冷却:液体——固体)

  9、小结:通过这个实验我们可以发现:蜡块从加热到冷却这一个过程,只是它的什么发生了变化?有没有产生新的'物质?(板书:没有新物质产生)

  (二)点燃蜡烛。

  1、谈话:下面就请同学们把书翻到30页,请同学们先读一读,再讨论一下实验时要注意哪些事项。

  2、教师演示实验,学生仔细观察,分实验内容回报实验结果:

  (1)将干燥的烧杯罩在火焰上方;

  (会产生二氧化碳,板书:二氧化碳)

  (2)将内壁涂有澄清石灰水的烧杯罩在火焰上方;

  (会产生水,板书:水)

  (3)将白瓷碗盖在蜡烛火焰上方,过一会儿去下白瓷碗,观察它的底部。(会产生碳,板书:碳)

  3、小结:通过这个实验我们可以发现:蜡烛燃烧以后会产生哪些新的物质。(板书:有新物质产生)

  于是科学家就把变化分成两类,我们来看一下科学家们是怎样给物质变化分类的。(出示课件)学生齐读。

  4、过渡:刚才我们研究了蜡烛的变化,知道了它的变化有两种情况,一种是(板书:形态的变化)另一种是(板书:产生性物质的变化)

  三、交流谈论,辨析判断书本上列举的变化的类型

  1、学生观察书本上列举的变化图,思考:它们属于哪种类型的变化?

  2、出示课件,学生观察汇报。

  四、探究其他物体的变化

  师:刚才我们研究了蜡烛的变化,那么,其它物质的变化又会是怎样的呢?同学们想不想来探究一下其它物体的变化情况?让我们来继续探究吧!

  1、谈话:老师为大家准备了醋、鸡蛋、食盐,还有白糖。由于时间有限,我们不能把5个实验全部都做。因此,我们分为四个小组,每组派代表来进行实验探究。

  2、猜测:其他同学先猜测一下,你们要做的实验会出现什么样的结果。

  3、学生做实验,教师巡视。

  4、展示成果。

  5、小结:通过对其他物质变化的研究,我们进一步证明物质变化有两类,一类是仅仅是形态发生变化,另一类是产生了新的物质。

  四、课堂总结

  谈话:其实在生活中也有很多有趣的变化,希望同学们能细心留意身边的事物变化,其实科学就在我们身边。

  五、作业布置

  搜集身边常见的两种类型的变化各2个。

  六、板书设计

  蜡烛的变化

  加热点燃加热:固体——液体二氧化碳冷却:液体——固体(没有新物质产生)形态的变化——水产生新物质的变化(有新物质产生)

蜡烛的变化优秀教案4

  【教学内容】

  义务教育课程标准实验教科书《小学科学》六年级上册第三单元的第一课《蜡烛的变化》

  【教材分析】本课选取学生熟悉的蜡烛作为研究对象,借助蜡烛受热熔化、受冷凝固、燃烧发光等一系列现象,揭示变化的两种基本类型。

  本课主要教学内容有三个部分:

  第一,通过研究蜡烛的变化,认识物质的两类基本变化。

  第二,有根据地分析生活中的现象属于哪一类变化,巩固前面所学过的知识。

  第三,学生通过动手实验,在观察、研究中,判断所做实验发生的变化属于哪一种类型,进一步提高获取证据的意识,强化对两类变化的理解。

  【教学目标】

  1.能从蜡烛燃烧的现象中,发现物质变化的主要特征。

  2.初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。

  3.知道物质的变化有两类:一类仅仅是形态的变化,没有变成新的物质;另一类会产生新的物质。

  【教学重难点】

  重点:通过蜡烛熔化和燃烧的实验,认识物质的两类变化。难点:寻找证据,判断物质变化的种类。

  【活动准备】

  分组实验用的三角架、蜡块、石棉网、蒸发皿、酒精灯、打火机、干燥的烧杯、澄清石灰水、蜡烛、干抹布等。

  【教学过程】

  一、导入新课:谈话:大自然中物质是千变万化的,像小苗出土了,叶子变色了,小狗长大了这些都是我们肉眼不能看见的,你还知道我们身边哪些物质的变化?指名学生举例说明。

  师:同学们讲了许多生命的物质的变化,没有生命的物质会不会变化呢?如果有,又会发生什么样的变化呢?今天我们就来描述周围的一个常见物体的变化,你们知道这种物体是什么吗?

  生:蜡烛

  今天我们就从蜡烛身上来研究我们周围物质的奇妙变化,好吗?(板书课题,出示课件)

  二、认识蜡烛的物理变化

  1、了解蜡烛的特点

  师:蜡烛是大家非常熟悉的,下面就请同学们拿出自己带来的蜡烛,仔细观察后尽可能多的说出蜡烛有什么特点?(通常我们在观察一个物体时,会用哪些方法呢?

  生:眼、手、口、鼻等)汇报蜡烛的特点。让我们来比一比哪个组的同学观察的最仔细。(提示多感官的观察方法,总结出蜡烛的特点:颜色有红与白等,形状光滑、硬、容易断、易碎、有气味等)

  提问:老师这里有一些从蜡烛上切下的蜡块,如果加热它,请你们预测一下,会发生什么变化?(生:熔化)

  2、加热蜡烛

  师:蜡烛加热时,会发生什么现象?唐代李商隐的“蜡炬成灰泪始干”描述的是蜡烛燃烧时渐渐耗尽,是不是点燃的蜡烛到了最后就变成灰呢?下面就让我们亲手点燃蜡烛,看看蜡烛变化的研究,边说边演示,并提示:酒精灯的使用要注意安全,特别是熄灭时要用灯帽盖灭,严禁用嘴吹。

  3.师:同学们猜测的对不对呢?我们还是通过实验来验证一下吧!根据老师提供的'实验器材你能设计一下这个实验应怎么操作呢?

  4.分组设计实验:下面就请各组运用正确的操作方法点燃酒精灯,对蒸发皿里的蜡烛进行加热,注意观察并记录下实验现象。各小组都已发现蜡烛受热后产生的变化了,接下来请各组用盖帽熄灭酒精灯,观察冷却时有什么现象,及时记录。指导小组汇报观察加热蜡烛的现象:加热后蜡烛变成可以流动的蜡油,冷却后又变成固体蜡烛。

  师小结:蜡烛加热、冷却的过程中由固体变成液体又变回到固体,只是形态的变化,而其它没有发生改变,我们把这种变化称为没有产生新物质的变化。(课件)

  师:板书:

  加热

  固体——液体

  冷却

  液体——固体

  三、认识蜡烛的化学变化

  1、燃烧蜡烛

  师:当我们把蜡烛点燃后,又会发生什么变化呢?根据你的经验猜想一下。生交流。师:蜡烛燃烧时,究竟会怎样变化?变化时有没有产生新的物质呢?“实践出真知。”还是让我们再来动动手,通过几个实验来看一看吧。

  2、石灰水的变化:指名读明确要求,提醒学生注意烧杯的拿法,可让学生示范,为了提高效率,我们发扬小组间互助合作的精神,来分组完成这三个实验,最后再将你们小组内的研究成果与大家共同分享,好吗?在小组长的安排分工下,利用所提供的实验器材进行实验,注意观察产生的现象并及时记录)各组汇报交流实验结果内壁为什么会出现雾气?石灰水为什么会变浑?皿底为什么会变黑?师引导学生根据实验现象总结蜡烛燃烧后所产生的新物质(水、二氧化碳、黑炭)

  3、师:用小钢勺放在火焰上方,观察小勺底部。(生:冒黑烟)

  4、师:请同学们看屏幕,刚才我们把蜡烛受热熔化成液态的蜡油,冷却又凝成固体的蜡烛这种现象叫做没有产生新物质的变化,那现在蜡烛燃烧后产生了水、二氧化碳等新的物质,这种变化又叫什么呢?请同学们打开课本,一起来看看科学家们是怎样给物质变化分类的。(课件:产生新物质的变化)这种变化能不能变回去了?

  四、寻找证据,分析生活中的一些现象。

  生活中也有很多的变化,现在,就让我们走进生活,一起来研究它们都是什么变化吧!(课件出示)火柴燃烧

  枫叶颜色发生变化

  面粉做成馒头

  水的三态变化

  生鸡蛋变成熟鸡蛋)

  五、拓展讨论,深化探究

  刚刚同学们都说的非常好,依据找的也非常准确,那你们想不想再亲自动手做一些有关变化的实验呢?

  1、将白糖加热至熔化

  2、将白糖加热至焦黑

  3、在碱中倒入少量白醋

  4.压扁饮料罐

  六、畅谈收获,归纳总结

  1、谈话:通过这节课的学习,你有哪些收获?

  2、学生畅谈感受

  3、讨论:日常生活中还有哪些现象是形态的变化?哪些现象是产生新物质的变化?

  板书设计

  蜡烛的变化

  加热

  固体——液体

  冷却

  液体——固体

  发光、发热、气泡(颜色改变、性质变化)没有产生新物质(物理变化)

  产生新物质(化学变化)

蜡烛的变化优秀教案5

  教学目标过程与方法:

  ●能从蜡烛熔化和燃烧的现象中,发现物质变化的主要特征。

  ●初步学会用实验的方法收集物质变化的证据,并能用恰当的语言表达。知识与技能:

  ●知道物质的变化有两类:一类仅仅是形态的变化,没有生成新的物质;另一类会生成新的物质。

  情感、态度与价值观:

  ●意识到物质是在不断变化的。

  ●体验实验获得证据、交流获得结论的重要。教学重难点

  1、重点:通过蜡烛熔化和燃烧的实验,认识物质的两类变化。

  2、难点:寻找证据判断物质变化的种类。教学准备:

  各色蜡烛、酒精灯、烧杯、抹布、蒸发皿、火柴、生鸡蛋、白醋、可乐罐、锤子、澄清石灰水、吸管、碱快、白糖。

  课时安排1课时教学过程

  一、导入

  1、谈话:大自然中物质千变万化,像小苗出土了,叶子变色了,小狗长大了,这些变化,我们用眼睛可以看见;但有些变化,我们用肉眼不能直接看见,你能举出生活中物质变化的例子吗?

  2、学生发言。

  3、同学们讲了许多有生命的物质变化,没有生命的物质会不会变化呢?如果有,又会发生什么样的变化呢?

  (出示蜡烛)看!这是什么?今天我们就来研究蜡烛的变化。

  二、研究蜡烛的变化

  第一个实验

  1、仔细观察点燃前后的蜡烛,尽可能多地说出蜡烛的特点。

  2.学生分组实验观察。

  3.汇报交流。

  第二个实验

  1、谈话:你们加热过蜡烛吗?会发生什么变化?冷却后呢?学生讨论交流并汇报。

  2、给学生提供实验材料:各色蜡烛、酒精灯、烧杯、抹布、蒸发皿、火柴。

  3、用这些材料设计实验,给蜡烛加热和冷却,并仔细观察现象记录下来?

  4、小组讨论组装实验。

  教师带领学生实验验证。第一个实验:把蜡块放在铁片上加热,观察变化;离开火焰冷却,观察又有什么变化。

  5、学生分组实验,观察记录。

  6、各组汇报,要求用自己的话描述观察到的现象。蜡烛加热时,由固体(蜡块)变成能流动的液体(蜡油),停止加热,冷却后,流动的液体又慢慢地变成了有一定形状的固体。

  第三个实验

  1、下面我们把蜡烛燃烧看看会有什么现象发生?

  (1)指导学生观察30页燃烧蜡烛的三幅图的实验方法。

  (2)师操作示范,提出实验注意事项及要求。

  2.学生分组实验,并记录。

  3.汇报交流实验现象。

  4.讨论:加热蜡烛和燃烧蜡烛都让蜡烛发生了变化,这两种变化相同吗?你有什么证据可以证明你的说法?

  蜡烛被加热时,仅仅是外形和状态的变化,没有变成新物质;蜡烛燃烧时,不但外形和状态发生了变化,而且变成了一些新的物质。

  5.小结:在自然界中物质的变化有两大类:一类仅仅是形态的变化,没有产生新物质,如蜡烛受热熔化;另一类是产生新物质的变化,这类变化常常可以从颜色的改变、产生沉淀或气泡、发光发热等现象表现出来,如蜡烛燃烧。

  三、通过寻找证据,分析生活中的一些现象属于哪一类变化

  1、谈话:生活中物质变化的现象很多,看看31页都有哪些现象?

  2、讨论交流这些现象各属于哪一类变化?你的证据是什么?

  3、小组讨论并填写书73页表格,汇报。

  4、小结:在观察一种物质的变化是属于哪类变化时,最主要的是观察它有没有生成新的物质,可以从变化中产生发光发热、沉淀、变色等现象中证明。

  四、巩固练习

  1、看书上图,每组任选两个实验做做,仔细观察现象并记录下来。

  2、交流汇报实验现象。

  3、讨论判断图上这些物质的变化是哪类变化,说出理由。

  板书设计:

  5.蜡烛的变化

  形态、状态变化

  产生新物质的变化

  课后记:附:

  [蜡烛燃烧的原理]常见的蜡烛是用石蜡制成的,石蜡是从石油中提炼出来的,其化学成分是各种高级烷烃的.混合物(烃是由碳、氢两种元素组成的化合物),石蜡受热熔化成液态,继续受热变成气态,遇冷又凝结成液态、固态。

  [生鸡蛋浸在白醋中,蛋壳上为什么有许多小气泡]蛋壳的主要成分是碳酸钙,它遇到醋,发生了化学反应,产生了二氧化碳气体。

  碳酸钙+醋酸→二氧化碳+醋酸钙+水

  食醋中含有3%~5%的醋酸。

  [碱块中倒入白醋为什么翻腾着大量的泡沫]碱块的主要成分是碳酸钠,它遇到白醋,也会发生化学反应,产生二氧化碳气体。

  碳酸钠+醋酸→二氧化碳+醋酸钠+水[往澄清的石灰水中吹气,为什么产生白色浑浊]澄清石灰水的主要成分是氢氧化钙,呼出的气体中含有二氧化碳。当呼出的气体进入石灰水中,二氧化碳就和氢氧化钙发生化学反应,产生不溶于水的白色碳酸钙固体,从而导致澄清液体变浑浊。

  氢氧化钙+二氧化碳→碳酸钙+水

  [白糖烧焦了,为什么会变黑、变苦]在化学上,白糖属于“碳水化合物”,由碳、氢、氧三种元素组成。白糖很甜,这与它的分子结构有关。白糖烧焦后变苦,是因为它在受热时,白糖里的“羟基”(分子结构中的一部分)与氢原子结合变成了水分,水蒸发掉了,剩下黑乎乎的碳。这样,颜色由白变黑,味也由甜变苦。木头、油脂、石蜡、煤油……一切有机物中都含有碳,当它们受热发生分解后,同样会析出碳:木头烧焦变黑,菜油熬久了颜色由黄变褐、变黑,蜡烛、煤油一烧起来黑烟滚滚……都是这个缘故。

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