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咸菜 [相关解释]
1.用盐腌制的蔬菜。亦指某些酱菜。
咸虀 [相关解释]
1.切碎的腌菜或酱菜。
扬州市 [相关解释]
在江苏省中部、长江北岸,京杭运河经此。为中国历史文化名城。古名广陵。自古为淮盐总汇,商业发达,隋唐时十分繁盛,唐代诗人李白有烟花三月下扬州”之句。1949年设市。人口483万(1995年)。特产酱菜、玉器、漆器、绒绢纸花等。名胜古迹有瘦西湖、大明寺、个园、何园等。
洋姜 [相关解释]
1.菊芋的俗称。形状似姜,不辣。可以腌﹑泡作酱菜。
百岁羹 [相关解释]
1.切细的腌菜或酱菜的俗称。
酱园 [相关解释]
制造并出售酱、酱油、酱菜等的作坊、商店。
酱菜 [相关解释]
用酱或酱油腌制的菜蔬。
镇江市 [相关解释]
在江苏省西南部、长江南岸、京沪铁路线上,京杭运河经此。为中国历史文化名城。古名京口”,民国时曾为江苏省省会。1949年设市。人口525万(1995年)。特产香醋、肴肉、酱菜。有金山、焦山、北固山等名胜古迹。
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